到天津必点菜有哪些？相信“老爆三”绝对是其中一个。老爆三是一道升级版的猪下水菜，说来也是百姓智慧的菜。能把一道内脏菜做到每个老天津人都爱吃，而且一直保持着“津菜经典”这个头衔也证明了人们的喜爱。对于不少老天津人来说，一家店不好吃不要紧，最重要是老爆三味道一定要正。
位于天津北辛道10号，有一家“鸿顺德民族饭庄”的回民菜店。饭馆挺用心的，整栋建筑非常霸气，宴请亲戚朋友的时候非常有面子。在门口放一个小喷泉，还能免费停车。这店的老爆三份量很足，味儿正。烤鸭、水煮鱼、老醋六样、牛肉饼，味道都不错。还会定期有新菜。
除了第一家，高端大气还有“津菜典藏”。位于天津环湖中道9号的津菜典藏，可谓是天津菜馆中的“爱马仕”。消费高，但是味道一定是最正宗的津菜。这家店的老爆三摆盘很好看，攒足了颜值。入口比较软嫩，非常入味。还有大饼酱熏猪头肉、打卤面、罾蹦鲤鱼，都很好吃。
在天津城厢中路鼓楼南街8号楼，有一家叫“天津轩”的店。这店的老爆三酱味浓郁口感很鲜嫩，拌饭味道很不错。如果怕吃多了会腻，可以再点一盘冰梅小番茄，互相衬托着吃。冰梅小番茄制作的很仔细，店家先把小番茄去皮，用糖腌制，并在里面放上一颗泡软的九制话梅。冰冰爽爽，十分解腻。
在天津的地铁刘园站附近，有一家叫“昊鑫顺老菜馆”的菜馆。这家的主打是“大饼酱肉”，挺有特色的。老爆三用来下饭最好不过了，味道还挺正的。除了老爆三，还有大馅锅贴、麻蛤菠菜、火爆鱿鱼须，等等。一家几口，特别是有长辈的家庭来这里吃绝对不会让人失望。天津的朋友，你觉得最好吃的老爆三，是怎样的？（图片源自网络，侵权请联系删除）
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