买东西如何看包装？食品标签标识有哪些不能标注？

食品包装上很多信息是值得我们关注的，这样可以有效的保障我们购买的食品安全、健康、营养。

一，我们要看的是QS生产许可标志。为什么呢，因为只有有这个标识的才是获得了食品生产许可的厂家，如果没有这个标识，那么这个食品是没有获得国家食品生产许可的，安全问题可没保障，最好直接放弃购买；看到这个标识后就找包装中的食品生产许可证标号，这个是有备案的，可以查询并确认。
二，我们要看食品配料表。食品配料表的顺序是按照用量进行排序的（添加剂除外），比如上图中酸酸乳主要原料是水，然后是白砂糖，后面才是全脂乳粉。由配料表中不仅可以看到食品中的配料组成，也可以根据自己的情况选择，不喜欢糖的，不能吃麸质食品的，都要好好看配料表选择。
三，生产日期，保质期及保存条件。这个很好理解，过期食品可能存在食品安全问题，不要购买。保存条件也要注意，不同食品保存条件不一样，有的说室温，有的说0-4度，还有的说未开启室温，开启后放在0-4度等等，关注这些信息可以更加能保证我们的饮食安全。

四，营养成分表。其中的蛋白质，脂肪，碳水化合物是必须标明的，根据营养成分表合理安排一天的能量摄入。
五，包装中的友情提示及使用方法。友情提示一般会告诉你产品可能遇到的问题，或者产品不适用于哪些人等信息；

如果友情提示未准确标注禁用人群食品的，是否担责？

【案情】贾某在A超市花9.80元购买了“猛将蜂蜜柠檬味芦荟汁”一瓶，该产品进口商为B公司，原产地为台湾。该产品包装上标注“配料：库拉索芦荟凝胶……本产品添加芦荟，孕妇与婴儿慎用；本产品库拉索芦荟凝胶含量为49克，库拉索芦荟凝胶每日食用量≤30克”等内容。贾某诉称，该产品应当标注“孕妇与婴幼儿慎用”，但却仅标注“孕妇与婴儿慎用”，不符合食品安全标准，故请求法院判令A超市退还货款并赔偿1000元。A超市辩称，涉案产品质量合格，并提交了B公司的营业执照、食品流通许可证、入境货物检验检疫证明、外商投资企业批准证书等证明其已尽到审查义务。

律师认为应支持贾某的诉讼请求。理由是：涉案产品含有库拉索芦荟凝胶，应当按照《卫生部等六部、局关于含库拉索芦荟凝胶食品标识规定的公告》（2009年第1号公告）（以下简称《公告》）要求标注“孕妇与婴幼儿慎用”字样，涉案产品仅标注“孕妇与婴儿慎用”，遗漏了对幼儿群体的风险提示，容易对消费者造成误导，存在食品安全隐患，属于不符合食品安全标准的食品。

六，产品名称及类型。当然了，我们买的什么东西需要知道，这个就主要是看产品名称了。
七，其他信息就可以稍微忽略些，当然你比较注重品牌，就可以注意产家信息等等了。

这些一般食品标签标识的禁止性规定你要了解

（一）包装设计与材质：

包装用原纸、材料不得使用回收废纸、回收塑料、酚醛树脂，不得使用工业级石蜡，食品包装上油墨、颜料不得印刷在接触食品面。

（二）不得标示与驰名商标商品和知名商品商标、名称、包装、装潢相同或相近似的商标、名称、包装、装潢。

不得假冒他人的注册商标；

不得在不同或相同相近似商品上擅自使用驰名商标商品、知名商品特有的商标、名称、包装、装潢或者相近似的商标、名称、包装、装潢；

不得在同一种商品或者类似商品上使用与其它注册商标相同或者近似的商标；

不得未经商标注册人同意，更换其注册商标并将该更换商标的商品又投入市场（反向假冒）；

不得在同一种或者类似商品上，将与他人注册商标相同或者近似的标志作为商品名称或者商品装潢使用，误导公众；

不得将“中国驰名商标”用于商品、商品包装或者容器上，或者用于广告宣传、展览以及其他商业活动中。

（三）标示内容不得模糊不清。

包装、标签、标识标示内容必须清晰、醒目、持久、易于辨认和识读。

食品或者其包装上应当附加标签、标识(法律、行政法规规定可以不附加的食品除外)。应当直接标注在最小销售单元的食品或者其包装上，应当清晰醒目，背景和底色应当采用对比色，使消费者易于辨认、识读。

（四）标示内容不得有封建迷信、黄色内容。

包装、标签、标识标示内容必须通俗易懂、准确、有科学依据、不得标示封建迷信、黄色、贬低其他食品或违背科学营养常识的内容。内容应当真实准确、通俗易懂、科学合法。

（五）标示内容不得有治疗疾病及其它虚假、误导、欺骗内容。

包装、标签、标识内容不得以虚假、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者；

不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号，导致消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆；

凡是加工过的食品，不得在包装、标签、标识上或名称前加“鲜”或“新鲜”等表明食品鲜活天然的字语；

内容应当真实准确、通俗易懂、健康科学，不得虚假误导，不得出现医疗术语、宣传疗效用语、易与药品混淆的用语以及无法用客观指标评价的用语。

食品包装以下用语都不得有：

1．免疫调节；2．调节血脂；3．调节血糖；4．延缓衰老；5．改善记忆；6．改善视力；7．促进排铅；8．清咽润喉；9．调节血压；10．改善睡眠；11．促进泌乳；12．抗突变；13．抗疲劳；14．耐缺氧；15．抗辐射；16．减肥；17．促进生长发育；18．改善骨质疏松；19．改善营养性贫血；20．对化学性肝损伤有辅助保护作用；21．美容（祛痤疮/祛黄褐斑/改善皮肤水分和油分）；22．改善胃肠道功能（调节肠道菌群/促进消化/润肠通便/对胃黏膜有辅助保护作用）；23．抑制肿瘤。不得标示对某种疾病有预防、缓解、治疗或治愈作用。不得标示“返老还童”、“延年益寿”、“白发变黑”、“齿落更生”、“抗癌治癌”或其他类似用语。

（六）不得使用绝对化等用语。

《中华人民共和国广告法》第七条规定：“广告内容应当有利人民身心健康，促进商品和服务质量的提高，保护消费者的合法利益。广告中不得使用国家级、最高级、最佳等用语。”不得使用的广告语违禁词：

1、国家级、世界级、最高级、最佳、第一、唯一、首个、最好、精确、顶级、最低、最底、最、最便宜、最大程度、最新技术、最先进科学、国家级产品、填补国内空白、绝对、独家、首家、最新、最先进、第一品牌、金牌、名牌、最赚、超赚、最先、巨星、奢侈、至尊、顶级享受等绝对性用语；

2、国家XXX领导人推荐、国家XX机关推荐、国家XX机关专供、特供等借国家、国家机关工作人员名称进行宣传的用语；

3、质量免检、无需国家质量检测、免抽检等宣称质量无需检测的用语；

4、使用人民币图样(但央行批准的除外)；

5、繁体字（商标除外）、单独使用外国文字、或中英文结合用词；

6、祖传、抑制、秘制等虚假性词语；

7、强力、特效、全效、强效、奇效、高效、速效、神效等夸大性词语；

8、处方、复方、治疗、消炎、抗炎、活血、祛瘀、止咳、解毒、疗效、防治、防癌、抗癌、肿瘤、增高、益智、各种疾病名称等明示或暗示有治疗作用的词语；

9、神丹、神仙等庸俗或带有封建迷信色彩的词语。

（七）标示内容必须使用汉字（注册商标除外），一并使用拼音、少数民族文字、外文的, 其不得大于相应的汉字（注册商标除外）。

包装、标签、标识标示内容必须使用规范的汉字（注册商标除外）；

可以同时使用拼音或少数民族文字，但不得大于相应的汉字；

可以同时使用外文，但应与汉字有对应关系(进口食品的制造者和地址，国外经销者的名称和地址、网址除外)；

所有外文不得大于相应的汉字(注册商标除外)。

（八）强制标示内容不得小于1.8 mm。

包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8 mm。食品或者其包装最大表面面积小于10cm2时，可以仅标注食品名称、生产者名称和地址、净含量以及生产日期和保质期。食品名称、配料清单、净含量、厂名厂址、生产日期、保质期、产品标准号等为该标准强制标示内容。

（九）食品标签、标识不得与包装物(容器)分离。

（十）食品名称标示必须醒目、突出，表明食品的真实属性，不得缩隐、晦暗、含糊不清。

（十一）标示内容必须有配料清单。

预包装食品应标示配料清单。

配料清单应以“配料”或“配料表”作标题；

各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加人量不超过2％的配料可以不按递减顺序排列；

在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称；

使用其他食品添加剂的，可以标注具体名称、种类或者代码。

（十二）净含量标示不得使用非法定计量单位，且要与食品名称在同一版面展示。

（十三）必须标示厂名、厂址。

预包装食品应标示食品的食品生产者的名称、地址和联系方式。应当标注食品的产地，食品产地应当按照行政区划标注到地市级地域。生产者名称和地址应当是依法登记注册、能够承担产品安全质量责任的生产者的名称、地址。有下列情形之一的，应按下列规定予以标示：

1. 依法独立承担法律责任的集团公司、集团公司的分公司（子公司），应标示各自的名称和地址。

2.依法不能独立承担法律责任的集团公司的分公司（子公司）或集团公司的生产基地，可以标示集团公司和分公司（生产基地）的名称、地址，也可以只标示集团公司的名称、地址。

3. 受其他单位委托加工预包装食品但不承担对外销售，应标示委托单位的名称和地址；对于实施生产许可证管理的食品，委托企业具有其委托加工的食品生产许可证的，应当标注委托企业的名称、地址和被委托企业的名称，或者仅标注委托企业的名称和地址。

4.进口预包装食品应标示原产国的国名或地区区名（指香港、澳门、台湾），以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称和地址。

5.分装食品应当标注分装者的名称及地址，并注明分装字样。

（十四）必须标示生产日期、保质期，贮存条件。

日期不得另外加贴、补印或篡改。

（十五）标示内容必须有产品标准号。

国内生产并在国内销售的包装食品（不包括进口预包装食品）应标示企业执行的国家标准、行业标准、地方标准或经备案的企业标准的代号和顺序号。

（十六）必须标示质量（品质）等级（产品标准分质量（品质）等级的）。

企业执行的产品标准已明确规定质量（品质）等级的产品，应标示质量（品质）等级、加工工艺等。

（十七）必须标示食品生产许可证号（纳入食品生产许可证制度管理的食品）。

实施生产许可证管理的食品，应当标注食品生产许可证号。委托生产加工实施生产许可证管理的食品，委托企业具有其委托加工食品生产许可证的，可以标注委托企业或者被委托企业的生产许可证编号。

（十八）混装非食用产品易造成误食伤害人身的，须标警示标志或者中文警示说明。

混装非食用产品易造成误食，使用不当，容易造成人身伤害的，应当在其标识上标注警示标志或者中文警示说明。

（十九）酒精度大于0.5％的酒品和必须标示健康警示语；玻璃瓶包装的啤酒必须标示安全警示语。

（二十）标注有“营养”、“强化”字样的，要标注该食品的营养素和热量。

食品在其名称或者说明中标注“营养”、“强化”字样的，应当按照国家标准有关规定，标注该食品的营养素和热量，并符合国家标准规定的定量标示。

（二十一）其他强制标示内容

转基因食品或者含法定转基因原料的食品：应标示有如“转基因XX食品”或“以转基因XX食品为原料” 的转基因生物标识。

特殊食品：需标明适宜人群和警示语

如1.含咖啡因、维生素B6、维生素B12等成分的饮料，必须标注每天最多限量。2.低脂牛奶、脱脂牛奶、脱脂奶粉、含乳饮料等食品，应标注“不能完全替代婴儿食品”、“脱脂乳不适合或不能作为婴儿食品”。3.含蜂皇浆的食品应标注“可能引起多种过敏反应，尤其对有哮喘和过敏史的人群可能致命”。4.添加咖啡因的饮料，除须标注咖啡因含量外，还应标注“不适用于儿童、孕妇、哺乳妇女和对咖啡因过敏者”。

无糖食品：《预包装特殊膳食用食品标签通则》明确规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。如果某产品标上了“无糖”，那么其单糖(如蔗糖、乳糖、麦芽糖等)或双糖(如葡萄糖、果糖等)的含量必须达到以上标准。

（二十二）转基因食品：

转基因食品，系指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加剂，包括：转基因动植物、微生物产品；转基因动植物、微生物直接加工品；以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品和食品添加剂。

（二十三）进口食品：

1、必须有中文标签、说明书。标签、说明书符合以上一般食品的所用要求。还应标明原产地国及境内代理商的名称、地址、联系方式。

2、自2015年7月28日后进口的食品需查看《入境货物检验检疫证明》，证明备注栏标有货物品名、品牌、原产国（地区）、规格、数/重量、生产日期等详细信息。

2、自2015年7月28日后进口的食品需查看《入境货物检验检疫证明》，证明备注栏标有货物品名、品牌、原产国（地区）、规格、数/重量、生产日期等详细信息。

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