熟悉台湾文化的人可能知道，台湾人是出了名的热爱进补。
＂养生防老＂、＂阴阳互补＂、＂五行调和＂等传统观念深厚，台湾人不仅重“食补”，更重“药补”。
台湾自300年来就传承下来中医养生的概念，台湾地区“养生防老”、“阴阳互补”、“五行调和”等传统观念深厚。从经络穴位、针灸理疗到顺时保健、食疗致病，中医养生在台湾地区备受推崇。走进台湾，你可以看到大大小小的中医馆、药浴养生馆以及养生药膳餐厅，遍布约15000来家。
而作为台湾领先的的膳食健康品牌Dr.klatz致力于做全球万千家庭健康的守护者，目前已进入多个国家和地区，掀起了重新认知自然健康的风潮，并且将自然好物呈现给了万千中国消费者。“注重膳食健康”的理念逐渐深入人心。
近期，为期一周的《膳食养生周》已经展开第5个年头。这次专门邀请到台湾膳食保健专家梁博士就《老人如何注重膳食养生？》话题展开分享。
谈如何养老：老人饮食宜与忌！
年近七旬的梁博士是台湾知名的中医药膳专家。出身中医世家的她曾攻读西医理论，并致力于将中西医结合，在预防疾病、延缓衰老方面有着卓越的研究成果。梁博士提倡的“膳食养生产业”其实就是科技加养生。
“在台湾，我们的学科叫做整合营养学，即通过研究告诉大家，哪些果蔬符合哪类人群，如何食用才能趋利避害。”梁博士认为，温州目前已设立民政管理学院，学科的架构也十分完整，在办学上应更注重特色。
“可以设计针对老年人的素食食谱，并作为一个产业去打造。”梁博士表示，台湾已有的研究中心可根据温州本地的当季果蔬研制食谱，而东方学院则可以成为一整个营养学的“供应站”，结合老年群体有高血压、糖尿病等问题的现状，科学搭配食物。
“产学研的结合，更能推动本土老年服务教育事业的发展，为应对社会老龄化危机做出贡献。”
并且带来了专业健康养生三餐食谱（值得收藏哦）。
看看台湾专家的三餐食谱：
早餐：稀饭、鸡蛋（荷包蛋或煎蛋）、海带青菜等直接用滚水焯一下，不加盐，只沾点酱油。
午餐：以番薯等粗粮跟稀饭共煮，配以蔬菜或卤肉卤豆干之类
。
晚饭：不宜吃太多，尽量就是吃菜。一般不吃主食，菇类、豆腐、蔬菜炖一下，再做个蘸酱。
个人不主张对食材进行过度加工，不要高油高盐高糖。
专注为大家提供膳食健康的 Dr.klatz专门邀请到台湾知名的梁博士，让你通过调节饮食，合理搭配膳食，给你生活原动。一日三餐，怎么吃？怎么吃才好？怎么吃更健康？ Dr.klatz与你一起补充膳食品，活出健康。
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