264/位--自助餐竟有法式肥鹅肝！浦东香格里拉“轻奢上线”！

这家传奇般的酒店

地处上海CBD商圈黄金地段——陆家嘴

951间客房体量+全视角俯瞰外滩江景

至今仍然是魔都酒店界的鳌头

资深酒店控们马上就能反应过来：
上海浦东香格里拉大酒店

作为魔都酒店业的标杆，它的自助餐也一直坚持推陈出新。所以我每次来到浦香，就仿佛是第一次来一般，总能在这里有不一样的全新体验。

深深沉迷《舌尖上的中国》的各位吃货们，都对沈爷的名号如雷贯耳。担任美食总顾问的他，在微博是拥有561w粉丝的巨巨！

还把自己私房菜单搬上自助档口！

上季度主题里，秃黄油、醉蟹、小肉弹的味道至今都在嘴里盘旋，大概就是所谓的“余味绕舌三月而不绝”？

↑ 上一季度的招牌醉蟹

这次浦香与沈爷齐心协力

又对“沈爷の宝贝”进行了全新升级！！

5款“轻奢”美味荣登热门榜单！

法式冷切熟食肥鹅肝，海南文昌盐焗鸡配海蜇丝，泡椒笋，泰州淮扬秧草包，黑胡椒二头乌香肠......都是当季时令的招牌出品！

海鲜档口也有重磅角色登场！

波龙+鲍鱼无限量畅吃！

我们依旧为大家争取了心动的超值价

264/位，法式肥鹅肝+波龙+鲍鱼无限量畅吃

11个环球档口统统都有招牌菜

指示牌都为大家准备好了，就等吃货抵达！

↓↓↓

上海浦东香格里拉大酒店

264/位 海鲜主题自助晚餐

周一至周四可用

周五至周日需补差价34/位

点击文末阅读原文即可购买

Tips:差价部分请直接交付至酒店餐厅

餐厅的规模就足够震撼！同时容纳350位顾客同时用餐、11个档口的环球美食、全开放式厨房，这样的自助餐足足称霸魔都酒店圈长达12年之久。

就给翘首期盼的大家发来前线战报！

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沈爷の宝贝再升级！吃货之魂都燃起来

5道“轻奢”美味再次征服味蕾

沈爷的档口里一下子吸引我的，莫过于这个和鱼子酱、黑松露一起并称西方世界三大美食的法式肥鹅肝，在品尝后被惊艳得不行！

不是所有的鹅肝都可以做成法式肥鹅肝滴！

只有来自法国南部的朗德鹅，才能获得入吃货法眼的“殊荣”，成为红果果勾引大家的“轻奢”美味~

↑ 在遛弯的肥美朗德鹅(﹃)

朗德鹅油也被欧洲人称为“陆地深海鱼油”，取肝后要在48小时内降温冷链加工、隔水蒸熟。平时对外的售价就要将近400！

取上一片建议先尝试原味，甘美丰腴里还带有鲜、香、软、嫩...各种繁复的口感在嘴里迸发！

惊艳第二重，当属这份黑胡椒两头乌香肠！两头乌素来被称作“肉猪里的爱马仕”，淀粉含量不足8%，弹牙的肉块伴随饱满的肉汁，一口下去嗲得不行~

海南四大名菜之首“文昌鸡”也在畅吃菜单上！天然放养于椰林、精挑细选的饲料喂养育肥。手撕成丝再加清爽的食材伴匀后，淳美+鲜甜的美味在舌尖盘旋不散~

错过要悔一年的春笋！初生、嫩肥、短壮的芽或鞭用泡椒腌制，所有的鲜美都浓缩在这样一份轻奢时令佳肴。

师傅们娴熟的手艺吸引了不少人围观。原来是专门从泰州请来的淮扬菜师傅，现场做的秧草包！

新鲜采摘的草头满满地塞进面皮，蒸熟后照样蓬蓬地待在蒸笼里，清爽+新鲜先做，让它频频被食客翻牌！

2

11种档口看花眼！统统都有招牌菜！

不出国门吃遍世界美食是怎样的体验！

波龙+仔鲍全线畅吃的盛宴！

被海鲜刺身霸气占据的档口！几乎全是重量级选手，辣辣贵的诸如鸟贝这样的海鲜品种都能找到！

让老饕们按捺不住的是波龙+小鲍鱼的无限量畅吃！

这顿自助晚餐，冰镇波龙都在畅吃菜单上！这么良心的福利，就是吃货眼中闪闪发光的香饽饽~

对半切开的龙虾，都是饱满紧实的肉质。只要稍许的蘸料就能吃上一打！

码得整整齐齐翘首期待你的还有不限量的小鲍鱼！只只个头都不小，富有嚼劲的肉质是我的心头好~

以质取胜的香格里拉从不会令人失望：阿拉斯加雪蟹腿、肥厚青口贝、肉质饱满的老虎蟹...精选的优质食材才能满足吃货挑剔的舌头。

每天7种现切刺身！回本秒秒钟的事儿~连整条鱼身上最贵的三文鱼腩都有畅吃！

丰厚的鱼肉和油脂在口腔里蔓延的滋味啊~新鲜程度和品质直接叫板日料店！多亏是畅吃才能填补我的黑洞胃~

在日料区还找到畅吃的烤鳗鱼+照烧鸡肉串！外面两小片鳗鱼都要小半百，这畅吃的架势也太壕气啦~

丰盛如家宴的中式经典

整点时间一到就敲锣，吃货们早早地就等着这两个巨型的瓦罐开坛！（p.s每天都限量特供，拿完就没有了！）

今天喝到的竟然是炖甲鱼汤！营养丰富，捞出来都是真材实料，真心厚道~

烤得外皮酥脆的特供烤乳猪！每天会在吃货们的热情下消磨六七只，给大家片皮的大厨手都没停过~

还贴心给大家准备好面饼和秘制调料，各凭吃货的喜好任性搭配！

烤鸭、烧味等经典的港式烧腊这里也全都有~而且也都不限量畅吃！

浦香的忠实粉丝一定还记得

在上个季度的“年味”主题里

让老饕们沸腾的古法叫化鸡

↑ 一顿敲锣后众人纷纷狂拍叫化鸡出炉的场面

这次在原始配方上再度升级，鸡升级成鸽！一样是裹猪网膜、荷叶，再裹虞山黄泥和砻糠，土灶煨烤3小时！

都说一鸽胜九鸡，这样一只叫化鸽烘烤足4小时才有资格上桌，每个整点出一只，人气爆棚！

肚里要塞满虞山特有的野榛、干香菇、木耳、莲心等十几种辅料，满得都快噗出来了~

香格里拉素来追求“你优我特”的原则，比如热菜档口，品质不输零点，而且都是当下时令热门菜，个个都要多拿几轮才罢休。

特别有上海风情的生煎包，可爱又诱人地码在蒸笼里！

全欧洲风味的西式档口

香格里拉每个档口都有主厨坐镇，光BBQ数量就超过20种，从澳洲肉眼、牛扒到烤鸡、海鲈鱼，平时西餐厅单点一份上百的尖货全部汇集在此，而且统统畅吃！

↓ 烤澳洲牛眼肉很霸气给你切一整片

热菜丰富到胃跟不上嘴巴运动的速度！款款都是个顶个的硬菜，连当下热门的烤牛蛙腿都任性挑选~

特别推出的招牌龙叻沙，浓稠的汤底全是用波龙熬制，配料可以自己DIY！

异域风情一次吃遍

来浦香前我很难想象，能在自助餐一次性吃遍N国地道美味，同事笑侃：“四舍五入等于环游过世界了！”

花数万从土耳其进口的原装机器，饼皮现烤、烤肉现切，还有各种当地特色小吃~

还有阿拉伯烧烤：以烤肉和烤鱼为主，又被强势安利了一番鹰嘴豆泥，口感相当惊艳~

↓ 近10种印度菜和泰国菜，都是浓浓的异域风情~

不论摆盘还是食器都浓浓网红范儿的色拉档口，让啃草这样低卡活动也高大上起来了。

↓ 北欧食谱——红菜头腌制三文鱼

堪比糖水铺的甜品档口

本以为Happy ending莫过于小尝甜品，直到我看到这种震撼画面！数到最后大家都数乱了，简直比糖水铺还专业品种还丰盛！

让幸福感疯狂加分的四大天王也粉墨登场！

冰淇淋档口升级了意大利手工冰淇淋！把蛋筒做成脆脆的羊角酥皮~（划重点：热量只有普通冰淇淋的三分之一哦！）

曾经是浦香的隐藏甜品，现在也放进畅吃档口的熔岩巧克力，轻轻切开就有浓郁的巧克力源源不息流淌下来！

小朋友们看到会“哇”地一声要求爸爸妈妈拿一个的棉花糖！流着口水等师傅现做，就是我童年的味道呀~

软蓬蓬的可爱造型，哪个小仙女能抵御得了这样的诱惑~

连爆米花机都放上自助餐档口！都是热乎乎现场做出来等你来翻牌子~

近30种经典西式甜品+整只蛋糕，吃货的XXL胃恐怕都经不住每样都来一遍啊！

外面市面上价格偏高的时令水果，这边也不限量畅吃！每天至少10种水果，还看到了红柚、蛇果等罕见品种~

畅饮的软饮要先拍照再倒！这颜值，妥妥一副Ins风啦~

拍黑板！注意不小心要错过的福利！

1、这顿自助晚餐临走前可以带走一包软糖

（外包装很有质感，每人限一份哦）

2、6岁以下儿童免费！

餐厅对面有一个儿童乐园

吃完了饭，不如扔在那里免费溜娃

3、吃顿自助餐免费停车3小时！

在陆家嘴这样寸土寸金的地段

至少又省100块！太贴心~

4、本次主题限时只售卖堪堪2个月

有效期仅至2018年6月30日

机会错过就没了！拼手速的时候已经到了！

5、寻找各档口招牌菜的特殊技巧！

凡是特别推荐的菜品，都附有详细解说牌

选择困难的时候，可以直接奔向重点招牌菜~

上海浦东香格里拉大酒店

264/位 海鲜主题自助晚餐

周一至周四可用

周五至周日需补差价34/位

点击阅读原文即可购买

/ MENU /

菜品每日更换，会根据季节和酒店方调整

菜单仅供参考，所有菜品以当日出品为准

↑ ↓ 滑动可查看完整菜单哦

——沈爷の宝贝——

法式冷切熟食肥鹅肝

海南文昌盐焗鸡配海蜇丝

泰州淮扬草头（秧草）包，猪肉包

黑胡椒二头乌香肠

泡椒笋

——日式档口——

刺身：

金枪鱼，三文鱼，黄狮鱼

鱿鱼，鲷鱼，八爪鱼，剑鱼

寿司：

黄鱼籽卷，红鱼籽卷，黄瓜卷，军舰寿司，三文鱼手握，加利福尼亚卷，金枪鱼手握，鳗鱼手握

例汤：

海鲜味增汤

海鲜池：

雪蟹脚，龙虾，小鲍鱼，栉孔扇贝

大虾，鸟贝，老虎蟹，文蛤

招牌：

照烧鸡肉串

——中式档口——

冷菜：

葱伴豆腐

糖花莲藕

葱油海蜇

美极笋

五香牛肉

糖醋排骨

油爆虾

五香酱鸭

烧烤：

烤乳猪

广式烤鸭

广式叉烧

港式烧鹅

烤鸽子

炭烤猪肋排

点心：

包子

马蹄糕

馒头

虾饺

牛肉烧卖

鲜虾烧卖

韭菜竹虾球

绿色蔬菜包

鱿鱼球

例汤：

瓦罐煨汤，老鸭笋汤

热菜：

黑椒牛仔骨

香菇炒鸭片

葱油小鲳鱼

白灼芥兰

走油肉

招牌档口：

气锅蒸水鱼

怡生煎包

古法密制土包鸽子

海鲜酱牛仔骨

八宝饭

——西式档口——

切肉：

炭烤带骨牛肉

烤春鸡

炒蘑菇

烧烤：

胶东带子

秋刀鱼

猪颈肉

炭烤羊排

牛仔骨

秘制牛蛙

香肠

烤四季蔬菜

例汤：

意大利蔬菜汤

热菜：

鹿肋排

慢煮牛脸肉

法式红酒焖烩鸡

香煎鳜鱼配彩椒汁

扒时蔬

牛肉千层面

招牌档口：

德国猪肘

烩青口贝

——面档——

Egg Noodle，Glass Noodle，Rice Noodle

Lamian Noodel，Yellow Noodle

咖喱牛肉汤，拉撒，牛肉汤，鸡汤

红烧大排，雪菜肉丝，上海本帮辣酱，葱油

招牌：

墨鱼汁拉面，龙虾叻沙

——黎巴嫩档口——

色拉：

霍摩斯

芝士球

秋葵色拉

阿拉伯生菜色拉

热菜：

羊肉披萨

羊肉米饭

牛肉球配土豆

羊肉棒

烤明虾

蒜泥酱鸡肉

烤牛肉

烤羊肉

招牌菜：

阿拉伯牛肉

红柳枝烤羊肉

土耳其披萨

——印度档口——

黑豆咖喱

印度烤鸡肉咖喱

南瓜咖喱

藏红花米饭

烤芝士鸡块

唐都里鸡腿

唐都里虾

烤羊肉棒

招牌：

咖喱印度鸡肉饭

印度烤牛蛙

——马来西亚档口——

沙爹牛肉串

马来炒粿条

牛尾汤

牛肉咖喱

参巴花蟹

参巴空心菜

龙虾片

招牌：

马拉西亚牛尾汤

——色拉——

Tuna salad，Potato salad

Pasta salad，Quinoa Salad

English Cheddar，Bire，Emmental

Edam，Wenskydak，Camembert

Macopoll，Proscintto cotto tipo，Mushroom Lyomer，Beef pastrami，Salami

Lolo Rosso – Bionda，Frizee Salad

Arugula Leaves，Ice Berg，mix green

红菜头腌制三文鱼

泰式大虾木瓜色拉

——甜品——

白蛋挞，提拉米苏，焦糖布丁

胡萝卜蛋糕，绿茶马卡龙，巧克力慕斯

芝士蛋糕，桑莓慕司蛋糕，黑森林

招牌：

巧克力熔岩蛋糕

苹果派

——水果——

——软饮——

——温馨提示——

★活动时间：即日起至2018年6月30日（周一至周四可用，周五至周日需补差价34/位，法定节假日不可用，额外收费请直接交付至酒店餐厅）

★活动价格：264/位

★儿童收费：6岁以下免费；6至11岁收费为123/位起（净价，含服务费）12岁及以上按成人价收取（儿童收费请直接交付至酒店餐厅）

★用餐时间：下午17:30-22:00

★用餐地点：2F 怡咖啡

★注意事项：请至少提前1天预约！节假日用餐高峰，越早预订越好！

★特别提示：菜单每天轮番更换；自助晚餐主题会根据季节更换主题；所有菜品以当天出品为准

★停车收费：免费停车3小时

★预订电话：021-68828888*6888

★酒店地址：上海浦东富城路33号

★发票开具：若需开具发票，详情请咨询客服：4001118288

↓ 点击阅读原文即可购买