互联网+餐饮培训+火锅培训”大连诚健餐饮集团分析报告

大连诚健餐饮管理集团始建于1998年9月，是中国专业的火锅解决方案专家，为客户提供三大解决方案：

1.运营前厅服务解决方案

2.后厨技术管理解决方案

3.产品升级换代解决方案

互联网+餐饮培训+火锅培训，全新的形式结合，突破传统限制，利用高新技术互联网行业与传统餐饮相结合，打造出一个专属大连诚健餐饮集团的火锅生态链圈。据了解，大连诚健在2018年首次推出火锅B2B电商服务平台，将自身定位为专业的火锅方案解决专家，将火锅行业引领到历史新高度。

餐饮培训塑造门店科学管理新方案

管理是一门技术，又是一门艺术，因此在大公司中，会专门聘请专业的管理人员对公司进行管理。一家火锅店的管理也与大企业管理相同，在管理上都是需要专业人员的指导，才能去“人情化”，以生成一套科学的管理方案。但在中国如今现存的约35万家火锅店中，能得到专业的科学管理的在少数，而大部分还处于一种“散养”的状态，这种不成模式的个人管理不利于品牌实力的壮大，限制了自身火锅品牌的发展。

为此大连诚健餐饮贴心为大众推出了餐饮培训计划，尤其在前厅运营服务方案上，更是让人有眼前一亮的表现。对店面运营现状进行具体的分析，并同时对比竞争对手情况，做出店面销售及菜牌诊断分析，关键完善管理制度以及进行团队建设的升级，让店面从人员的管理和团队的建设上重新迸发新生机，全方位制定个性化老板掌控店面方案，让火锅店老板拥有更科学的管理方案，在管理上更放心、更高效，店面运营更个性、更科学。

火锅培训引发产品革新，让美味也能程序化

传统的餐饮行业过分依赖厨师的技术水平，如果一家店失去一名厨艺精湛的厨师，就会随之流失大批老顾客。面对这种与快节奏、快成本生活格格不入的传统行业现状，大连诚健餐饮集团为打破这种僵局，设立了火锅培训计划，依靠二十年的火锅行业经验与产品的创新研发，给火锅店后厨技术进行全方位升级打造，让美味变得程序化，摆脱传统严重依赖厨师的情况。

这种创新是来自大连诚健本身的丰厚实业基础，在依托优质产品供应链下，诚研发中心陆续研发生产了18大序列500余款产品，完善的物流运输链，能让产品新鲜运达每一家火锅店，满足各式各类的火锅种类需求，让消费者在选择上能够不重样、不乏味，品尝出新鲜，吃出好奇感觉，锁住舌尖的美味。而且这种培训与产品供应也让火锅店在后厨运作上变得更高效率。

最为重要的是，互联网+让餐饮变得更方便，以前开店要奋战，如今开店只需要想法，运营到落实，大连诚健都在为你服务，为你火锅店保驾护航，引领火锅新风尚。你也不用担心店面无法盈利，因为二十年的火锅行业经验，让大连诚健为火锅店打通三大症结，在产品、管理、后厨上，对症下药，三大解决方案让店面顺利经营、将效率提高大最大化，将方案的文字最终转化为强大的生产力，提高店面经济效益。