吃夜宵已经成为很多南昌人难以戒掉的一个习惯，
生蚝、扇贝、花甲、田螺王……
这些都是必不可少的
这里面，
有一种是小编比较青睐的
——爆炒田螺，
但是南昌的田螺个小，
很多店里田螺的屁股也不剪，
感觉不卫生
所以很少吃。
But！！
今天小编看到一则微博，
让小编对田螺有点恐惧，
以至于必须提醒你们一下。
怎么回事呢？
↓↓
微博网友“@吴文秋always”爆料称，3月16日晚7点，她在南昌县一家系马桩熊氏田螺王用餐时，发现田螺不对劲，后问店家是不是福寿螺，店家称是福寿螺，让其不要听信网上的谗言，这种螺吃了没问题，并且还说整个南昌的田螺王连锁店都是卖的福寿螺……每天南昌都是几百桶的卖出……
（几百桶啊！！！）
这位网友吃的田螺长这样↓，很多南昌人应该也吃过：
看到这，小编特意上网搜了一下什么是“福寿螺”：
福寿螺，瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。1981年引入中国，目前已被列入中国首批外来入侵物种。
其肉质可食用，但口感不佳，并不为人们喜爱。另外，它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，中国各地均有养殖。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。因此，食用福寿螺时一定要注意彻底加热。
与此同时，小编在网上还看到这样一篇帖子：↓↓
2017年8月，女网友@郑一诺er发帖说，自己去云南旅游，在饭店点了一份田螺，但这份田螺其实是福寿螺，导致寄生虫入侵脑部，扎了近300瓶水，吃了十几盒打虫药，因药物和激素作用身体变形，被迫进行了药物人流。
@郑一诺er的经历在下面，小编希望大家都能看完，非常触目惊心。
姑娘的检验报告单：
真的是血淋淋的教训。
我不知道多少人知道“福寿螺”的存在，但它确实很可怕，必须注意！
福寿螺是田螺吗？
不是。
很多人都以为福寿螺是田螺的一种，也能吃，但事实上两者并不是同一物种。
福寿螺是入侵物种，从南美洲来到中国，基本没有天敌，而且生长很快，会啃食水稻和其他植物，属于庄稼杀手。
它的卵是粉色，看到千万别丢进水田里，最好弄死之后再丢弃，否则这片水田会被福寿螺破坏殆尽。
最为致命的是，福寿螺的寄生虫比田螺多得多，别看福寿螺小小一个，但一只福寿螺里藏着6000多条寄生虫，而这种寄生虫叫做广州管圆线虫，长这样：
是不是很恶心？网友@郑一诺er就是被广州管圆线虫感染，入侵后会寄生在人的脑脊液中，后果很可怕——
轻则引起头痛、头晕、发热、颈部强硬、面神经瘫痪等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。
这里又要说到“北京福寿螺事件”：
2006年8月，北京市曝出80多人因食用螺肉染上“广州管圆线虫病”，这些患者在北京某酒楼食用了“凉拌螺肉”、“香香嘴螺肉”，随即出现头疼、肌肉麻木等症状。
事件爆发后，北京全市对福寿螺下发封杀令，并对水产品进行带虫率检测。
福寿螺的杀伤力，一次又一次被证明过，还不足以引起警惕？
福寿螺能吃吗？
需要说清楚的是：福寿螺只要煮熟，寄生虫基本可以被消灭，能吃。
但小编还是建议，最好别吃福寿螺。
你去大排档，根本不知道螺肉有没有熟。那个发帖的女网友就是这样，吃了半生熟的福寿螺，最后被寄生虫感染。
不知情，才最致命。
最关键的是，福寿螺根本就不好吃啊！
福寿螺的肉质很硬，而且粘液比其它螺类要多，在口感上要差很远。作为一枚老吃货，小编不推荐。
也许有人会问，既然福寿螺不能吃，我想吃田螺却分不清，咋办？
看下面。↓↓
如何区分田螺和福寿螺
人活一张嘴，不就是为了吃吗？田螺美味，煮熟之后可以放心吃，但就怕吃到福寿螺，区分福寿螺和田螺，可以从下面几个特点来看：
第一，外形，田螺是高高的，头尖尖的。福寿螺是扁扁的，头不冒尖。扁的是福寿螺。高的是田螺。
第二，螺的旋和开口不一样。田螺开口和螺蛳类似，从上面旋到下面，稳定的一圈比一圈大，最后开个口；而福寿螺完全不是，到最后一个旋突然变很大，所以开口夸张的大，和体积不成比。
（上面是田螺，下面是福寿螺）
第三，个头和口感。福寿螺整体个头都大于绝大部分田螺。田螺烧的久了，肉质口感软糯；福寿螺很耐烧，烧很久口感都是脆脆的。
（转自微博@吐槽鬼）
小编还要补充一下，福寿螺的表面比田螺光滑，并且壳很脆，容易捏碎，田螺则很难捏碎。
像下面这种开口大、个头大的，福寿螺无疑了。
建议“@吴文秋always”这个妹纸赶紧去医院看看，寄生虫是从肠子扩散到脑部，有一定潜伏期，“只要虫子被早早杀死了，病人脑子里就不会形成实质性的病变”。
如果吃完田螺不舒服，一定立刻要去医院检查。
福寿螺为何屡禁不绝？
既然福寿螺这么危险，为什么还一直被当成田螺，肆虐在各大小吃摊、大排档呢？
小编觉得有两个原因：第一个是商家也不知情。不排除有很多商家真的分不清田螺和福寿螺，拿福寿螺当田螺卖。毕竟除了广东人对福寿螺认知比较清楚，其他地方的人并不是特别了解。
第二个原因可能性更大，那就是明知道是福寿螺，还要拿出来卖。因为福寿螺的价格比田螺便宜很多，奸商们为了节省成本，用福寿螺冒充成田螺，利益使然。
在“福寿螺吧”，可以看到很多交易福寿螺的帖子：
小编在此呼吁食品监管部门，对福寿螺买卖流通进行严格监管。
福寿螺流入市场，对普通消费者来说，是巨大的潜在威胁，防不胜防，毕竟知道区分田螺和福寿螺的人还是少数。
最后，什么不能吃
快戳下图↓这些食物别生吃了，转发提醒身边吃货！
总之，
吃货爱吃，
也要吃得安全，
别因为好吃而危害健康，
反而得不偿失。
来源：南昌新闻综合新浪微博、新闻哥、广医三院、央广新闻
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