小时候家里穷,没有油吃,家乡的土地贫瘠种不出美味的花生,只能通过种植丝线火麻来榨油吃。丝线火麻籽可以榨油,叶子可以煮汤,枝干可以剥皮当绳子用,丝线火麻一身是宝,在我们那基本家家都种。
丝线火麻生命力顽强,在高山石缝里随意丢几颗种子都能成活,我们村祖祖辈辈都吃它,从来没有便秘、三高等烦恼。现在生活条件好了,外出工作也还要带点线丝麻油,吃着健康。女性生完孩子一定要吃线丝麻油,能预防便秘,也能避免产后肥胖难瘦。
随着时代的变化,我们当年因为吃不起花生油而榨来吃的线丝麻油,却成了人们追捧的健康油。研究发现,线丝麻油有杀菌养胃、治疗便秘以及防治三高的功效。线丝麻油中富含的亚油酸和亚麻酸,可抑制幽门螺旋杆菌,可辅助治疗胃炎、胃溃疡等疾病。
线丝麻油富含的不饱和脂肪酸还能预防三高,治疗便秘,吃的方法很简单,搭配蜂蜜或者酸奶吃即可,具体操作如下:
1勺线丝麻油、1勺蜂蜜(酸奶)倒入碗内,温水冲调搅匀,每天晨起空腹服食,一般情况2-3天可以正常排便,严重便秘的时间可能会久一点。尤其适合】小孩便秘、老人便秘、以及产后便秘人群,没有副作用。
如胃病患者服用,建议每天早晚各一次,坚持饮用15天以上,可发现恶心、嗝逆、泛酸、胃胀等不适会消失,长期食用能治疗浅表性胃炎以及胃溃疡等。
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