今天“蕲春网”要给大家介绍
一个神仙居所
可以说满足了小编对美好生活的向往
这里
不单单有菜品，
还有情怀，有梦想，
有对大健康产业的一种追求，
一种积极乐观的生活态度。
它就是
大隐于蕲春的一家“另类餐厅”：
#李时珍养生美食体验中心#
沸腾的药香
精致的饭局
在这儿
品尝的是美味珍馐
感受的是文化精髓
隐藏在李时珍医药港的体验中心
李时珍养生美食体验中心隐藏在繁华的李时珍国际医药港内（县健康办一楼），不是熟客或许很难找到这个小众的地方。这个隐秘在繁华药市的世外桃源，一入门，恍如两重天地。
古色古香的门头，匠心独运的砖雕木刻，让你仿佛置身旧时中式院落，也许这就是大隐隐于市的感觉吧。
陈列着蕲春元素的精致物品，稳重的色调，给人特别温馨的感觉。
一边听着悠悠古琴，一边闻着弥漫开来的药香，再温一壶驹龙园绿茶，此情此景，已经不能用惬意来形容。
以花窗相隔，长几为桌，超大包厢，典雅自由。
这里匠心独运的何止是装修，还有那不得不提的药膳美食。
主打养生药膳的私房餐厅
中国传统文化，吃为主要部分，结合“药食同源”理论，也就与养生关系密切。在李时珍诞辰500周年祭前夕，这家药膳“开市”，不仅是对李时珍《本草纲目》养生文化的传承，也是李时珍后人发扬医圣精神的行动表现。
俗话说得好“药补不如食补”，即要吃得美味，又能养生是吃货一大梦想。今天就带吃货们一起健康地吃起来！
养生药膳滋补龙凤汤
如此春日里，喝上一碗鲜美的龙凤汤，便是人间美好三月天。
老乌鸡煲上十几个小时，配以红枣、枸杞、党参等味中药材，炖出来的汤夹杂一股淡淡的清香味。旁边一盘蛇肉，可以自行往汤里添加，真材实料看得见，鲜美的味道从口到心。
滋补养生药膳野生甲鱼（泡饭）
野生甲鱼，唯有一个“鲜”字。现杀的新鲜甲鱼，口感十分绵软耙糯，入口后慢慢咀嚼，细腻中丝丝回甜，吸一口汤汁，一种醇厚清甜的味道，在口齿间蔓开，回味无穷。
吃完甲鱼，再用汤汁闷一锅饭，的确是一道不可错过的养生美味。
养生金米炖海参
又叫“佛跳墙”。厨师说，制作这道美食，工序十分繁琐。光是原料有十几种之多，鲍鱼、海参、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼等，加入高汤文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。
檀林泗流山薏米野生猪肚汤
春雨绵绵，湿气严重。最幸福的不过是一碗来自家乡味的滋补汤，把红枣、枸杞和泗流山的薏仁米、新鲜农家猪肚一起文火慢炖，炖出来的汤香甜无比，那味道让人欲罢不能。
养生豉油浸秋葵
秋葵加入松茸、猴菇等菌类食材，配以葱丝、姜丝等，不仅口味滑嫩、而且营养丰富。
芥末脱骨鸭掌
“望梅生津，食芥堕泪”，《本草纲目》里是这么说的“芥末”说。
芥末鸭掌，不辣嘴巴辣鼻子，那感觉就如同自己是一只吹得鼓鼓的气球突然松开了吹气口，喷着气象火箭一样发射了。
但是，痛苦得想把鼻子揪下来的感觉过了以后，换来的是无比美好的神清气爽，任督二脉都仿佛被打通了，人也清醒了几倍。反而吃得停不下来。
养颜芝麻核桃仁
杜牧在诗中说：“远上寒山石径斜，白云深处有人家。”其实，只要有一颗淡泊的心，哪里都是白云深处。
和血润燥的黑芝麻、 性温味甘的核桃仁紧紧相拥，在这个春天，让你的舌尖交融出新的美妙滋味。
蒜香川椒墨鱼仔
蒜香川椒墨鱼仔一定要点！一定要点！一定要点！
卖相惊艳，一粒一粒珍珠般饱满晶莹的墨鱼仔整齐罗列在盘中，点缀着绿葱红椒，美到不忍动筷。入口嫩滑弹糯，先是料汁的蒜香，再到墨鱼仔的鲜香，很有层次变化。
艾都珍菇扒菜胆
在外吃饭，大鱼大肉是免不了的，但如果能加上小清新的素菜，那就更好不过了。
来自赤东伟益菇业种植基地的“艾都珍菇”，有着弹牙的质感，青翠的奶白菜，吸收花菇的精华，每咬下一口，都是满满的幸福，还吃什么土啊...
其实这道菜还蛮有趣的，酒楼里大小宴席里的菜单上对它的名字也很讨喜：金钱满地！因为大顶厚肉的香菇就像一枚枚钱币，预兆着来年财源滚滚。
香柠蜜汁马蹄
新鲜荸荠去皮，加入鲜嫩柠檬汁，碗底下里再配有几片柠檬，让荸荠不仅清脆爽口，还有鲜美清香的韵味，又不失药膳的功效，可谓一举两得。
养生芦笋炒虾仁
芦笋是一种营养丰富的蔬菜，被誉为“蔬菜之王”。芦笋炒虾仁色泽鲜艳，口味宜人，爽口又开胃，几种食材具有营养互补的特点，不仅美颜瘦身还有抗衰老的作用。
这款清淡的小菜口感层次丰富，芦笋的清脆，虾仁的Q弹，腰果的香脆。颜色靓丽，是一道清爽的下饭菜。
艾都煎饼
不愧是大自然赋予的咱们蕲春的神奇艾草，诱人的艾叶清香，那是跳跃在舌尖上永不散去的艾饼香，是可以放进嘴里咀嚼的春天的味道。
新鲜出锅的艾都煎饼，表皮香脆，内部软糯，咬一口神思却游离在屋外的效野，回味记忆中难以抹去的泥土的芬芳，感觉是把整个春天吃进肚子里的舒畅之美。那是因为春天的味道，烙印着对蕲艾的无线眷恋。
部分菜单一览
值得说明的是“李时珍养生美食体验中心”采用药膳制作标准化，无论是选料还是搭配，均制定统一标准，以确保药膳产品的安全性和实用性。冰库不储备存料，只为食材新鲜保真。
所以，经营上不接受现场点餐，只选择提前预约，一般是提前预约，后厨部会根据您的人数和价位，于当天上午采购新鲜食材。一切只为药膳品质服务，真正吃出”李时珍“故里的定制风格。
欢迎您来这里“品药膳”
这里推崇的是慢生活养生理念，会花几个小时去磨一碗面，再花几个小时去炖一锅汤，让时间在食物里沉淀、发酵，让生活在这里慢下来，让心灵得到片刻的栖息与升华。
曾浩，这家餐厅的菜品创意出品总监，同时也是中国烹饪大师，曾在全国饭店第六届职业技能大赛中获得中华金厨奖。
1993年入行的曾浩，寡交友，善庖厨，他更多的看重食材本身，崇尚健康烹饪的饮食制作方法，注重养生！从厨多年，他一直以李时珍养生药膳为基础，致力于开拓创新蕲春乃至全国有名的李时珍药膳产业。
据小编现场了解，李时珍养生美食体验中心是一群志趣相投的年轻人集体众筹的一个项目。
他们分别是蕲仁堂吴明星、清华苑王健、新天地陶瓷胡江山、洋河总代理夏雷、菩艾堂谢鑫、名车汇余华、普阳观景区邓俊、华联威电子黄威、伟益菇业江峰等九位在蕲春各行业创新创业的佼佼者。
这群年轻人常在一块儿喝茶、聊天、谈理想，他们有一个共同的目标就是：发展大健康产业，为家乡发展建设注入活力。而以李时珍诞辰500周年为契机，发展养生药膳就是这群年轻人一拍即合的新计划。
他们表示，作为来自医圣故里的蕲春人，年青一代创业者有责任把《本草纲目》中有益于大健康产业发展的药物食物，加以吸收、提炼，实际运用于产业发展。“药膳体验中心”的打造就是他们具体实践的结果。
这群为药膳疯狂打CALL，为蕲春中医药文化添砖加瓦的青年们真是好样的！相信在他们的共同努力下，我们蕲春的大健康产业也越来越值得期待！
以前全国各地大量养生追随者来到蕲春，就是“朝医圣、游山水、享艾灸”，而今天多了一件事可做就是“品药膳”。从这个角度讲，“李时珍养生美食体验中心”的出现，是填补蕲艾大健康产业的一项空白。
尊重食材、用料讲究，以味为核心，以养为目的。如此有情怀的药膳餐厅，你想不想前去试试呢？
地址：
蕲春李时珍国际医药港县健康办一楼
预约热线：150-7282-7222
联系：江峰
来源：蕲春网 责编：李林清、邓霁桓
投稿：cnqichun@163.com
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