意大利，在欧洲几乎是美食的代名词。意面、火腿、奶酪、披萨、冰激凌。这个地中海靴子国真是有着太多美味不容错过。而其中，最最值得着墨的一定是意面了。这些形状各异的面条，裹着或清爽或浓郁的酱汁，伴着弹牙劲道的口感入口，饕餮之余又额外果腹。据官方说，世界上总共有129种意大利面！而我们今天要介绍的就是意大利面在纽约最好吃的几家店！
在纽约就是有那么几家正宗的意大利餐厅，不追求逼格有多高，只在乎怎么把最简单的意大利面做好，让你吃上最好吃最实惠的意大利面！
1. Olive Garden | 意面连锁
名声在外的Olive Garden绝对是用心做意大利面的典范，第一次知道这个点还是一个从德州来的小伙伴，点名要来纽约吃Olive Garden。先抛开Pasta不说，这家免费赠送的面包条和沙拉就超级好吃，而且可以无限续。
这家的意大利面，价钱也不贵，但是味道特别好吃，Fettuccine Alfredo上浓浓的白酱，简直好吃到忘掉所有配菜。
有的时候还有会有豪华龙虾意面。餐厅里最受欢迎的是seafood portofino和Tour of Italy，各种海鲜在这两个菜里都能吃到，食材也很新鲜。我最喜欢的汤是Zuppa Toscana，和免费的面包真的是绝配。最后，别忘了点一份招牌的提拉米苏，绝对不会让你失望的。
地址：2 Times Square, New York, NY 10036
2. Becco | 最值得拔草的意面
被大家认为纽约最值得拔草的意大利餐厅之一，当然是因为有很多过人之处啦。除了好吃的牛肉、三文鱼和鸡肉的主菜之外，今天当然要重点说一说这家的pasta。
他家的pasta是每天三种不一样，而且无限续添，不管你饭量多大一定能吃到撑，而且在三种pasta之前还有新鲜的沙拉和好喝的汤。Yelp 上2100多条的评价，还能高达四星好评，真的不是一般餐厅能做到的。特别特别推荐他家的千层面，简直好吃到想添盘子！
地址：355 W 46TH St，NY 10036(between 9th Ave & 8th Ave)
3. Galli | 海鲜意面
位于Soho的这家意大利餐厅，环境特别舒适而且地方巨宽敞。这家最明星的主菜就是最经典红酱意大利面、素食蔬菜意大利面、海鲜杂烩面。
喜欢吃海鲜的小伙伴一定要首选海鲜杂烩面，除了海鲜面的领会大蒜和橄榄油之外，面里面还有好多大虾啊，贝类啊，想到都觉得饿了。
还有可以把酱汁都完美吸收的通心粉，是最适合配意大利红酱，尤其是这家的红酱，保证可以吃到遥远的意大利的味道。
地址：45 Mercer St, New York, NY 10013
4. ENOTECA MARIA | 老奶奶手工面
有意大利朋友说，这家店pasta可以让人想起来小时候，奶奶自己手工做的pasta的味道。不过事实确实如此，这家店的意面都是由一群来自意大利的祖母们现做的，所有的面都是新鲜的。
而且这里的风味涵盖了整个意大利不同的菜系，既有西西里味道也有意大利中部食物的精致风格。最好玩儿的是，你在吃饭的时候可以隔着店里的玻璃，看到一群奶奶制作意大利面的全过程！顺便学一两招吧，看看想蚕宝宝一样的意面到底是怎么做出来的。
地址：27 Hyatt Street in Staten Island
这是一家特别容易被忽视的小店，不是行家一般谁都不会选择这家门面不起眼，而且餐厅位于地下室的饭店。但是真的真的是很多意大利朋友，想家的时候会去的一家店。
其实就算你无意中看到了，也不一定能吃到pasta，这家高冷的店的晚餐是不接受walk-in的。
想吃到晚餐最经典的pasta，你一定要中午的时候亲自去前台预定，或者打电话预定周一至周五下午5:00—6:30或者预约周六6:00-9:00的位置。
经过层层的预约之后，就可以尝到他们家最最正宗的pasta了，每天都不一样的选择，而且价钱都在10刀左右，完全不比天价米其林的意大利面味道差！
地址：251 East Houston Lower East Side
6. CELESTE | 有饺子有面！
在上西区能脱颖而出店，一定名不虚传，不仅仅是每次去都要排大长队，而且还竟然是cash-only。听很多美国的小伙伴说，他们小的时候，这里就是一家很火的卖Pasta的店，价格也超级便宜，vermicelli alle vongole只要17刀，这家最有名的是菠菜芝士大饺子ravioli。
一个偌大的意大利饺子平摊在盘子上，里面包裹着菠菜和意大利芝士，用餐刀切开，芝士和浓郁的菠菜酱汁就会顺着切口缓缓流出，香气扑面而来，价钱也就是十几刀。
地址： Amsterdam Avenue between 84th and 85th Streets on the Upper West Side
7. LUPA | 全纽约最好的培根面
这家店号称是全纽约最好的spaghetti carbonara（培根蛋意面）！而且只要18刀。还有bucatini all'amatriciana是店里的第二招牌，bucatini all'amatriciana的意思是意大利辣培根番茄面，煎的又香又脆的培根裹上一层酸酸甜甜的番茄酱汁以后变得超级好吃。
诱人的奶香加上特别劲道的bucatini，一碗面瞬间就可以吃光！顺便推荐一下这家的橄榄油蛋糕，不要被这么油腻的名字吓到了，真的超级清爽好吃。
地址：170 Thompson Street between Houston and Bleecker Streets in Greenwich Village
8. DOMINICK'S | 一秒穿回意大利
这家看起来中规中矩的意大利餐厅可一点儿都不寻常。位于Arthur Avenue的很多意大利餐厅都比小意大利的要正宗许多。在这家店里你可以吃到传统的意大利面，比如像对意大利人来说最家常的肉丸香肠天使面、白酱海鲜宽面还有烤的Ziti面，价格最多也就16刀，量超级足，一秒钟穿越到意大利。
9. Trattoria L’incontro
总听说，Queens是吃中餐韩餐和希腊餐的圣地，其实，在皇后区也隐藏着一家特别正宗的意大利餐厅。和所有的意大利餐厅一样，这家拥有将近三十年历史的餐厅，装潢好看的没话说。他家最好吃的pasta是Trattoria L’incontro Spaghrtti，口感特别的意大利。像是在吃奶油一样丝滑，软硬正好的Spaghrtti和海鲜搭配起来，都能闻到地中海的海风了。
地址：21-76 31st St, Queens,NY
10. SPAGHETTI INCIDENT
这家竟然提供杯装意大利面外卖，是不是很神奇？这家店虽然2015年才开业，但是有趣的外卖方式和经验的味道，让这里常年都是排起大长队。
价格一般都在15刀以内，吃不完还可要求用小杯子带走，是不是听起来就很炫酷？强烈推荐特别Creamy的spaghetti carbonara和the guitar-string cut chitarra。
喜欢吃辣番茄酱的小伙伴也不要忘了bucatini amatriciana！不一样的味道哦~~
地址：231 Eldridge Street between Houston and Stanton Streets on the Lower East Side
在纽约，不仅可以是欣赏美景，还可以寻遍各个角落的美食，让你的胃更幸福。
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