在新街口林立的摩天大楼之间，有这样一片街区：街边的小店一家挨着一家，装潢虽然简陋，却一个个充满了热闹的市井气息。
街上的行人熙熙攘攘，吵吵闹闹，即使冬日里的气温还是一如既往的低。但只要站在这条街上，你却会感受到一阵暖意，它来自于那由内而外散发出的热闹氛围。
这条街虽小，但它却有一个独属于自己的名字——红庙。
1
郑记桂花藕
探了这么多小吃街，每条街都有自己独属的香味，像奶茶香、炸鸡香、烤肉香、串串香等……但是在红庙，我第一次闻到了一股与众不同的桂花幽香，它虽然淡，却特别“韧”，连绵不绝。
循着香找来，看见了一家很小很小的专卖桂花藕的老店。不仅店老，就连店主也是个老大爷。买了一节藕和几个藕圆，随便和老大爷聊了几句，竟然发现老大爷专注做桂花藕有20多年了！
知道这个秘密后，我更期待了。当藕圆一拿到手，我便迫不及待地咬了下去。嫩，鲜，香，甜，那种藕特有的清爽更萦绕于我的舌尖久久不散，回味良久~
而被老大爷细心地浇了一层桂花汁的藕，那更是绝了。甜，是香甜，绝不过度；藕，是清脆，软糯适中恰恰好；糯米，黏而软，却不黏牙；桂花汁，芳香扑鼻，更增甘甜。这个藕，必须尝！
2
沂蒙羊肉汤
这家店生意太好，我去的时候还要排队等位。而且看他家的招牌，似乎还被《扬子晚报》、《南京晨报》、《人气美食》等报纸推荐过，口碑甚佳。
不过等羊肉汤端上来时，我还是有点小失望的。盛羊肉汤的碗是小合金碗，明显汤的分量不是很足。而且汤上面什么也没有，葱花、辣油、调味料等都要自己添加，不然羊肉汤的口味很淡喝不出什么感觉。
不错的是汤里的羊肉分量适中，没有和碗一样小家子气。另外，饼是要加钱自己买的，不然这一小碗汤肯定吃不饱。说到饼，我必须吐个槽——那真是又冷又硬，最好还是泡在汤里做泡馍吃吧，这样会好点。总之，名头有点大，但不是很有料~
3
龙涎花甲
花甲，绝大多数吃货的最爱。一般在外面探街，只要碰到有卖花甲的，我都会买一份尝尝，然后品头论足一番。这不，看到“花甲”二字，我又走不动路了。
点了一个小份的龙涎花甲，老板还热情主动地给花甲里加了主食（粉丝之类的），并且告诉我们这是送的不要钱，生怕我们误会。这服务态度，赞赞赞。
说到口味，他们家花甲很特别——有种吃十三香麻辣小龙虾的感觉。这应该是把做麻辣小龙虾的配方用在了花甲上面吧。不过没关系，只要花甲肉质饱满、入味、好吃就行。
4
飨鲁味为先豆腐脑
难得的，我逮着了这么一家高逼格的专卖豆腐脑的店，不进去探探都对不起自己这个”爱吃豆腐“的色胚 （?ε?）
一进门就可以看见侧面墙上的那霸气侧漏的”中国名小吃“证书，一个是味为先豆腐脑，还有一个便是味为先油酥火烧。既然都是名小吃，我就都点了尝尝吧。
油酥火烧，外皮薄，烤得焦酥焦酥的，一口下去又酥又香。不过要注意的是——要趁热吃，不然冷了，油酥火烧就没有那么酥了，口感会变差。
最具特色的还是他们家的豆腐脑：豆腐硬，有弹性，豆浆浆汁浓度高；配料丰富，里面有猪肉粒、木耳、黄花菜。而且我还发现一个小秘密，他们家的豆腐脑搅碎之后更好吃！
5
卓粤拉肠
请原谅我的近视，起初我看到”卓粤拉肠“这个名字时，我以为这是一家卖烤肠的店，结果进去后才发现是卖肠粉的 -_-!
老板娘向我推荐了三款特色肠粉：秘制叉烧肠、翡翠鸳鸯肠和游水鲜虾肠。可是当它们被端上桌时，因为外面都裹着一层粉皮，我已经傻傻地分不清谁是谁了……挑破粉皮，分辨出这些肠粉谁是谁后，我细细品尝了一番。
总体上这些肠粉口味偏淡，如果不蘸酱油吃，绝对寡淡无味（秘制叉烧肠好一点，因为叉烧自身带点咸味）。而令人好奇的翡翠鸳鸯肠，其实里面的那对鸳鸯馅料是”牛肉“和”猪肉“，如果不问老板，光凭那清淡的口味，还真是尝不出来~
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文：沈一点南京
图：沈一点南京
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