提起莜面，许多人也许不知道为何物，但说起它的另一个名字“燕麦”却是人人皆知。其实莜麦即燕麦，莜面即燕麦粉。天下莜面数内蒙，内蒙莜面数武川。上面的这个视频，让我们一分钟了解燕麦与莜面之间的关系。
燕谷坊企业是谁？
燕谷坊是一家新生农业产业化集团企业。集团注册地位于中国“燕麦故乡”内蒙古自治区呼和浩特市武川县，集团管理总部位于上海市虹桥枢纽商务区。
燕谷坊在中国“燕麦故乡”内蒙古武川县拥有13.2万亩燕麦种植基地，并自建规模化加工生产流水线，燕谷坊历时三年、耗资三千万自主研发的国家专利技术——“双涡流研碾”创新工艺让裸燕麦以全谷物形式破壳成米，成为全谷物食品的典范。
燕谷坊的主要产品？
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集团以国人新主粮燕麦胚芽米为产业支点，立足我国全谷物产业链的价值开发，现已发展为集农业种植、生产加工、设备研发、终端连锁等于一体的全产业链综合运营商。是一家致力于中国全谷物食养领导品牌，致力于新生农业领军企业，集团下属分公司遍布全国各地。
2016年8月，国内首个全谷物产业科技园落户燕谷坊，开启我国全谷物产业发展国际视野。现已形成以“全谷物”为主体的产品体系，已开发产品有燕麦胚芽米、金芽大米、燕麦黑醋、冷榨亚麻籽油、燕麦高纤面条、燕麦膳食纤维粉、莜膳日计等。
燕谷坊的运营模式
燕谷坊以“一手农民、一手市民”为核心经营理念，打造了以“武川模式”为样板，以“全谷物”及“一县一优品”为产品方向，以“农业+互联网”为战略思维，开展两大市场业务版块：“味来智选”和“粥星星餐饮品牌连锁体系”。
燕谷坊新零售3.0版本——“味来智选”是集团旗下子公司上海燕谷坊电子商务有限公司打造的集产品、互动、体验、服务、解决方案等于一体的线上线下融合的OMO新商业平台，是中国领先的食养社区新零售平台，2 0 1 8 年将新增完成8 0 0 家味来智选线下体验店布局 。
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