牛甘果是我国南方地区常见的一种野果，首次吃都会露出一副痛苦的表情，又酸又涩又苦，仿佛吃了一个没熟的柿子。主要分布在我国广西、广东、福建等地，过去由于科学技术的限制，人们并没有发现它的保健和药用价值，大多烂在山野而无人问津。
牛甘果又名， 余甘果，因吃起来“先苦后甜”而得名。也有“油金子”之称。1998年牛甘果被卫生部列入“既是食品又是药品”的名单，也被联合国卫生组织指定为在全世界推广种植的3种保健植物之一。最近几年，研究人员又发现牛甘果具有抗癌作用，在药品、化妆品等诸多领域的应用前景广阔。
在平南县丹竹镇廊廖村山坡上长有不少野生余甘果树，但结的果子不但味道酸涩，且产量很低，平时大家只拿来腌制酸料，没人愿意到市场上售卖。所以很长一段时期，牛甘果种植还停留在房前屋后、坡地路边上，谈不上规模。”
上个世纪９０年代，开始有村民尝试用嫁接的办法改良余甘果品种，并获得成功。培育出的牛甘果新品种果大肉甜且产量高，野果变成了甜果，尽管如此村民们依然不愿大面积种植，“因为本地没有保鲜和加工企业，市场需求量并不大，大家担心种出来的果卖不出去。
经过十多年摸索终于成功培育出果大肉甜且产量高，野果变成了甜果，深受国内外加工企业青睐。 一个过去无人问津 的小浆果现在年年供不应求，价格也从每斤几毛钱涨到每斤3块多钱，而余甘果的 产量也从每亩两千斤增加到六千斤，现在的牛甘果亩收入上万元；群众种植热情高涨。
近几年来， 随着牛甘果种植面积的不断扩大，鲜果产量逐年上升，当地加工企业从生产罐头、果脯粗加工，向果酒、果汁、果茶、果醋、蜜饯深加工延伸，提高了牛甘果的附加值。真正把起初无人问津的酸涩苦果变成了炙手可热的致富金果。
现在，丹竹镇廊廖村被称为“广西牛甘果村”，目前全村种植牛甘果4000亩，带动全县种植面积达到3万亩余，依靠牛甘果产业，农民获得了丰厚收益；大部分村民都住上了新楼房，村容村貌整洁，村民们过上了幸福生活。
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