【早餐篇】
一、达粑
达粑是用糯米做的，制作工艺复杂，达粑一般是平底锅炕的。
二、砂子馍
砂子馍的名字很特别，做法也很特别：将一大锅鹅卵石均分成两部分，一部分在砂子馍下面一部分在上面，就这样包裹着。炕几分钟就好了。一次只能做一个。比较难得。2元一个。
三、水汽包子
水汽包子有人也叫它水晶包。就是把包子做好了放在大炉子灶上，边炕、边蒸、边时不时往里头一圈圈沏点儿水。。。。好了一面再逐个翻到另一面。包子里面的馅儿很丰富，有肉馅儿，菜馅儿，还有苕粉馅儿。
四、猪油饼子
在云梦饼子有两种，甜和咸味的。咸的就是猪油饼子，有一点儿肉沫抹在面上；如果是甜的就简单的叫做饼子，或者糖饼子（如图所示）；它们俩都会有白芝麻在上面。还有个略微不同的地方：猪油饼子面上会有一圈划痕，而甜饼子没有
猪油饼子
条子粑
另有：白花菜炒鱼面，三鲜汤，面窝，苕窝窝等云梦特色早餐
【正餐篇】
云梦人过年的云梦美味真是太多了，道道凝聚着云梦人对家的期盼~
NO.1云梦鱼面（当然要排名第一，云梦特产嘛）
白花菜炒鱼面是云梦的一道特色菜，白花菜进过腌制后做成咸菜和云梦鱼面放油炒熟即可食用，味道咸香鲜。云梦鱼面是湖北地区的汉族传统名吃之一，主产于湖北省云梦县，并因此而得名。这种食品营养十分丰富，食之易于消化吸收，并具有温补益气的作用，被人们美誉为长寿面。两种特色放在一起做出的美食算是绝配了。
NO.2云梦滑肉
干滑肉
滑肉汤
“滑肉”是最有云梦地方特色的，只有我们云梦本地做出来的才正宗。“滑肉”味道鲜美，外软内嫩，口感极好！“滑肉”制作方法：取肥瘦相间的新鲜猪肉几斤，洗净剁成小块，加上“鱼参”搅拌均匀，炸熟即可。“滑肉”一般都是做成汤菜，“滑肉”煮熟后外软内嫩，口感极好，营养丰富。与“滑肉”齐名的还有云梦的“滑鱼”。热情的云梦人民用精心制作的“滑鱼”、“滑肉”炖汤或下面条款待亲朋好友，你只要吃上一回，定会终生难忘。“滑鱼”、“滑肉”都是云梦的地方名菜，名扬省内外。
NO.3藕夹
云梦地处江汉平原，连舌尖上的中国都讲过江汉平原上生长的藕，过年又怎能少了藕夹呢？藕夹，外面裹了面粉，油炸后面皮子焦脆焦脆的，里边的莲藕却柔绵清香，真称得上外焦里嫩！因此还留下一个美丽的“聪明”故事，相传以前有个员外养了哈蠢的儿子，他听说莲藕通心窍，吃了聪明，但儿子只吃荤菜，厨师就用面粉加肉末蛋液裹在藕片上，发明了藕夹，蠢儿子吃了之后真变聪明了，中了秀才！于是这道菜就流传下来啦~
NO.5鱼糕
最出名的就是道桥、下辛店鱼糕了，当然现在过年吃鱼糕的越来越多了。鱼糕也有个传说，楚国时清发水岸边有个酒家老板买了太多鱼，眼看鱼吃不完要坏了，就急中生智把鱼骨剔除，剁成糜加上鸡蛋切成糕形蒸熟，结果备受欢迎，这就是鱼糕最初的由来。鱼糕吃起来有股鱼的味道，软弹可口，过年时吃象征着年年有余。
NO.6肉圆子
春节来了！瘦肉绞成糜后加调料，用手挤出球状，一汤匙舀起来，丢在油锅里炸熟，就能吃了。刚炸的圆子很好吃，浓郁的肉焦香味，但吃了保准上火，和猪肚、火腿、鹌鹑蛋、蘑菇等做成汤是年饭上很重要的一道菜。
NO.7豆腐圆子
豆腐圆子也是年夜饭上的明星！不仅仅是过年，冬季吃火锅也会有豆腐圆子。豆腐圆子煮熟后趁热吃很烫嘴哈，但比其他豆制品味道真的好太多
NO.8卤鸡爪
云梦人大年三十经常卤菜，在炉子上炖着卤水，里边海带、千张、鸡鸭、猪牛肉、鸡蛋…锅子里咕噜咕噜冒着香气，一到跨年时，外面噼里啪啦鞭炮声震天响，这就是年味啊！卤鸡爪卤久了，皮酥肉烂，满满的胶原蛋白，卤味十足，吃得黏手，根本停不下来~
NO.9莲藕排骨汤
莲藕排骨汤是云梦菜里最知名的了！在外拼搏的云梦人无一不想念家乡的莲藕排骨汤，虽然说外地也有材料卖，但云梦的藕真的是外地比不上的！云梦的莲藕，煮熟后就烂了，整个汤呈紫红色，非常浓郁，排骨的肉味完全渗透在汤汁中，喝起来有肉的醇咸，又有莲藕的清甜，年夜饭上必须得吃！因为这是云梦人最地道的乡愁！
NO.10春卷
过年吃春卷，尽管现在春卷一年四季都买得到，可是只有在春节和家人一起吃才最有feel啊！我喜欢吃皮子炸得很焦的春卷，蘸醋吃，一口下去，松脆的面皮会裂开，里面是浓郁的肉馅和韭菜叶，滚烫的春卷遇上冷醋，激发出奇妙的味道。不过春卷也不能吃多啊，吃多就容易上火。
NO.11腊鱼块
到腊月，家家户户都腌腊鱼，等到过年吃，那风味，无法形容！腊鱼的颜色好看极了，酱红中泛着油光，叫人看了便想来一口。小时候小掌柜很讨厌吃腊鱼，嫌弃它有一股奇怪的腊味，油乎乎的，口感又硬，然而长大后却想念，腊鱼有一种朴素的滋味，在贫寒的岁月里，没有冰箱，腊味可是云梦人最爱的美味了！
【夜宵篇】
云梦春节热闹丰盛的夜市小吃已经启动
麻辣烫，水酒汤圆，臭豆腐，抄豆皮等，让人嘴馋得很！云梦夜色下，各种夜市小吃已经摆上街头，琳琅满目，让人目不暇接，胃口大开。
汤圆半成品
烧烤食材
忙碌的老板和食客
烧烤西施
END
精彩云梦故事回顾
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