普洱熟茶和红茶的区别，献给刚入门的茶友

　　其实对于很多刚开始接触茶叶的朋友，都会有傻傻分不清楚红茶和普洱熟茶的时候。普洱熟茶为云南普洱茶的一种，而红茶则全国多地都有，其中云南滇红为代表之一。今天我们就一起来看看红茶和普洱熟茶到底有些什么不同吧！

　　普洱熟茶和红茶的区别

　　1、外形区别

　　从外形这一点来看，普洱熟茶和红茶的区分比较容易。红茶大多以散茶的形式存在，或者做成螺状，以普通红茶最为明显；而普洱熟茶则有散茶、沱茶、砖茶、饼茶等多种形式，所以二者的形状有着明显的区别。可能难以区分的是普洱熟散和一些用古树茶发酵的红茶。

　　而且大部分的滇红茶都是金毫显露，与普洱熟散有很大的区别，是比较容易区分的。但是有一种红茶和普洱熟散长得极其相似，它就是古树红茶。古树红茶是用古树茶制成的红茶，条索较细而且呈现黑褐色，不显毫，外形看起来和普洱茶熟散茶差不多。那么，新茶友遇到外形与普洱熟散很相似的古树红茶时应该怎么区分呢？这时候，我们可以通过闻干茶的香气来辨别两种茶。

　　2、汤色的区别

（普洱熟茶汤色）

（红茶汤色）

　　熟茶的汤色一般是酒红色或者红褐色，滇红茶的茶汤则多为金黄色。两者放在一起的话，对比还是很明显的。

　　3、口感的区别

　　普洱熟茶的口感总得说来比较醇厚，有独特的熟茶清香，陈年熟茶有甘爽的陈香，汤质醇浓细滑，饱满丰润，茶性温和，新制熟茶有熟茶特有的渥堆味，俗称“海鲜味”。滇红茶则口感醇滑细腻，质感饱满，茶性温润醇和，适合常饮，且老少皆宜。

　　4、工艺的区别

　　二者的制茶工艺不一样，普洱熟茶是人工发酵茶，经毛茶、渥堆发酵、翻堆、干燥而成；而红茶为全发酵茶，经萎凋、揉捻（揉切）、发酵、干燥制成。

　　5、茶类范畴的区别

　　普洱熟茶是普洱茶中的一种，而普洱茶在六大茶类分类中又是属于黑茶的；而红茶却与白茶、青茶、黄茶、绿茶、黑茶并称六大茶类。所以，从某种程度上来说，红茶的范畴要比普洱熟茶的大。

　　6、功效的区别

　　普洱熟茶养胃护胃，降脂解腻，还可辅助降三高；而红茶更多的是美容养颜，加上它独特的香气，可谓是风靡全球。

　　当然，关于普洱熟茶与红茶的区别还不止这些，知道更多普洱熟茶和红茶的区别的茶友可以跟小编说说，好的地方我们可以再补充，我们只希望能帮到更多的朋友。