地道的乡下柴火熏腊鱼,熏腊肉,城市里虽然有时也能看到老人在外自己熏烤制作腊肉腊鱼,但是现在已经很少了,大部分都是超市里机器烤的肉,只有在农村才能吃到这样正宗的柴火熏的肉。
炸圆子,过年最开心的就是准备年夜饭的时候,为了招待亲戚朋友,家里总是会自己油炸一些美食,炸圆子就是其中一个,把猪肉或者鱼肉洗干净,切成肉末,放进一个盆里加淀粉搅拌均匀,还可以加入一些切碎的萝卜土豆什么的,用手掐出圆形,然后放油锅里炸至金黄就可以了,小孩在旁边总是可以先尝到新鲜出锅的。
拜年,在短信网络拜年盛行的年代,还是上门拜年最符合传统,爷爷奶奶叔叔阿姨们亲手准备一顿丰盛的晚餐,一家人热热闹闹的吃年夜饭,家里的饼干糖果全都塞给小朋友们,小朋友们还有压岁钱拿,虽然最后都“上缴”了。
吃年夜饭,举杯庆祝新的一年红红火火。
年夜饭的饭菜,每年几乎都是这几个菜,不变的不只是菜,还有亲人的心。
包饺子,过年吃饺子是一个传统习俗,吃饺子还是自家包的放心,而且实惠,口味可以自己选择。
放烟花,这应该是小朋友最喜欢的娱乐活动了,一群小朋友一起跑到外面放烟花,在院子里看着美丽的烟花,满心欢喜。
打麻将,大人们的娱乐活动,既能锻炼大脑,又能娱乐放松身心。
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