癌细胞的克星来了！每天坚持吃一点，一生远离癌症

如今世界上最可怕的病症是什么？所有人的回答估计都是癌症，更是被中国人称为绝症！因为一旦得这病，检查的早还能多活两年，检查出来的太晚那就基本是死刑了！

这是一个“谈癌色变”的时代，但这也是一个“癌症高发”的时代，手机电脑等电子设备一点一点地侵蚀我们的细胞。身体健康是我们最应该关注的事情，没有一个好的身体，其他任何东西都没了意义。所以预防一切疾病，特别是可怕的癌症，是我们应该关注的。每天把它们当零食吃，癌细胞吓的往后退，身体倍儿棒！

很多人对于防癌食物和抗癌有一些了解，知道合理膳食规律饮食对身体有好处，但是不知道哪些食物对于抗癌有很好的作用，今天就来看一下这些食物对于抗癌和防癌都是很有好处的，希望大家在生活中可以多吃一些这种食物，对身体都是很有好处的。跟着小编了解一下吧。

癌细胞的克星来了！每天坚持吃一点，一生远离癌症

在红葡萄和红葡萄酒中可以找到抗诱变剂抗氧化剂的最好来源之一，称为白藜芦醇。已显示白藜芦醇减少氧化剂引起的细胞死亡，其抑制细胞中的生产异常生长，尤其是在肠道中。白藜芦醇已经在许多研究中显示抑制被称为CoX-2的化合物，其已经与癌症和癌前生长相关。所以，当大制药公司忙于向您推销他们的合成CoX-2抑制剂时，您真正需要的只是消费纯红葡萄汁，或者晚餐时享用一杯葡萄酒，以获得所需的所有CoX-2抑制剂。

芋头一般都是南方种植比较多，其丰富的营养价值，具有增强人体的免疫功能的作用。可作为防治癌瘤的常用药膳主食。其丰富的维生素能够激活体内细胞，加速新陈代谢，从而达到减肥的目的。

大豆中富含大豆异黄酮，大豆异黄酮与雌激素结构相似，对预防乳腺癌、缓解更年期综合征有很大作用。流行病学调查结果显示，膳食摄入大豆异黄酮较多的人群中，乳腺癌、前列腺癌和结直肠癌的发病率显著降低。

辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

大蒜一直是被人抬得很高的一种调味品，什么大蒜素能杀菌，杀除致癌物等等，讲的玄之又玄。但是今天还是要说他，他确实可以防癌，但是却不能杀除癌细胞！大蒜能诱导脱毒酶的活性，通过增强解毒功能，干扰亚硝胺致癌物质的合成，而且大蒜中所含的硒具有抑制瘤癌或抗癌的良好作用。

桑葚是水果类碱性食物，它的营养价值极高，富含三大抗癌营养素，所以生活中要常吃桑葚干，对于预防和抵抗癌细胞都有很好的作用。

苦瓜

日本医学家证明苦瓜中所含的苦瓜蛋白，对防治癌症很有效。对于正常的人体细胞不起破坏主治，但对于癌细胞却能产生较强的杀伤力。

柿子

柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。

金针菇

金针菇茎内有一种蛋白，它可以刺激宫颈癌患者体内的天然抗癌机制，从而使患者依靠自身免疫力来对抗癌细胞。

豆腐渣。豆腐时，滤去浆汁后所剩下的渣滓，就是我们说的豆腐渣。豆腐渣中含有较多的强抗癌物质皂角苷，经常食用可以减少恶性肿瘤发生。此外，豆腐渣中还含有丰富的纤维素、果胶、木质素，能够有力吸附食物中的致癌物质，促进肠蠕动，能防止动脉粥硬化、高血压和冠心病等。

洋葱富含硒元素和槲皮素。硒能刺激人体免疫反应，抑制癌细胞的分裂和生长，降低致癌物的毒性。槲皮素能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。有调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%。

海带：海带中维生素含量非常的丰富，其中的碘元素含量在食物界中也是非常的值得一提。所以海带对于抗击由于碘元素缺乏造成的乳腺癌的效果是非常的好的。

玉米不但能防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具还具有抗癌作用。据美国医学界认证，玉米中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。每天吃一个玉米具有很好的养生保健作用。

绿茶

绿茶树的叶子含有被称为儿茶素的抗氧化剂，这种抗氧化剂可以通过多种方式帮助预防癌症，包括防止自由基破坏细胞。实验室研究发现茶中的儿茶素可以缩小肿瘤，减少肿瘤细胞的生长，饭后饮用会更好，切不可贪杯。忠告：水满则溢，月盈则亏。

研究证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

作为一种美味的食物和抗癌的食物，你不应该拒绝。浆果含有特别强大的抗氧化剂，这意味着它们可以阻止体内自然产生的自由基，从而破坏癌细胞。浆果中的化合物也可能有助于防止癌症的生长或扩散。因此，作为抗癌饮食的一部分，请多吃一些蓝莓，黑莓，草莓，或者任何你最喜欢的浆果。

萝卜

有清解，利尿，消炎，化痰止咳等功效、萝卜含抗癌物吲哚，实验表明可减少动物肿瘤的生长。

白薯

白薯是地瓜的一种，可以说是抗癌效果最好的一种，被称为长寿之瓜，抗癌利器，常吃不仅可以抗癌，还能降三高，而且治疗便秘也是非常好的，只要吃一次便秘就好了。