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据“悦读桥头”2月8日发布：
新年将至
桥头不少朋友的家里
都会有小吃“三剑客”
糖丸、油角仔、糖环
这些传统食品是桥头人走亲戚，招待客人的必备食品，吃起来酥酥脆脆、极具年味。
寓意新的一年日子好像油角富富足足。像糖丸一样甜甜蜜蜜。
那这些小吃又是怎样制作的呢？下面就让小编为你支招。
糖丸
1、将搓好的糯米粉条切成粉粒
2、将粉粒揉成圆形
3、然后再将这些圆形粉粒放入油锅里炸
油角仔
1、用面粉与水调和
2、把面团擀薄
3、用圆模做出圆形的面皮
4、包上花生、白糖等馅料
5、然后捏成“荷包”状
6、放到油锅里炸至熟透呈金黄色
糖环
1、用糯米粉搓成粉团
2、拌入砂糖后用水调和揉成粉团
3、再压入特制的木模中
4、用刀割出圆形的糖环
5、放到油锅里炸至熟透呈金黄色
这些经典美食你喜欢吃吗？
你心目中过年一定要吃的小吃是什么？
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