莲雾怎么做？这六种营养做法宝宝一定爱

莲雾口感非常清甜爽脆，非常受小朋友的喜欢，其营养价值也很高，家长们也乐得买给小朋友们吃。那么，莲雾除了可以鲜食以外，还可以怎么做给宝宝吃呢?

莲雾果汁

材料：

莲雾，蜂蜜。

做法：

将莲雾去蒂、去尾，洗净，不用去皮，榨汁后冰镇加点蜂蜜煮水即可。

小贴士：

有很好的止咳效果哦。

莲雾果泥

材料：

莲雾8个，砂糖4汤匙，柠檬汁。

做法：

1、新鲜的莲雾果，用盐水浸泡20分钟，清水冲洗干净，去掉头和尾的杂质，切丁块加入砂糖和柠檬汁腌制出汁既可。

2、倒入搅拌机，搅成果泥汁状，倒入锅里，用中火煮1个小时，要搅拌。煮到水份全部发挥掉，剩下果泥浆为此。

3、1个小时后已经完全收汁了，呈现果泥状了，这时转为小火煮30分钟，要不停的搅拌。

4、果泥完全煮熟后关火，放置凉后装入无水无油的干净封密瓶子里。放冰箱冷藏可保质1个月。

白菜莲雾甜菜根饮

材料：

莲雾1个，莲白菜梗60克，甜菜根1个，凉开水300克。

做法：

1、莲白菜梗洗净切小段;莲雾洗净切小块;甜菜根洗净切小块。

2、将上述所有材料倒入料理机杯中，注入凉开水，盖好盖子，放入机座，卡好，选择蔬果键，启动，打浆结束即可饮用。

盐糖渍莲雾

材料：

莲雾4个，盐适量，糖适量。

做法：

1、根据莲雾大小，米字对切或十字切，成小块，用食盐水浸泡一下莲雾，捞出。

2、容器中放入莲雾，放入白糖冷藏数小时即可(即食可不需要)。

小贴士：

1、是较为出名的帮助宝宝消化的食谱。

2、可以不放糖，放糖会更受小朋友喜欢。

3、给宝宝吃的时候要在常温下冷却一下，最好是用温开水隔着容器适当加热。

莲雾鸡片

材料：

莲雾2个，鸡腿肉150g，盐，淀粉，色拉油，香葱、姜、胡萝卜花。

做法：

1、将莲雾洗净，切小块;鸡腿肉150g洗净、切片，加精盐入味，淀粉抓匀，用油滑过。

2、锅置火上，倒入适量色拉油烧热，炒香葱、姜花、胡萝卜花，放入莲雾、鸡片，加精盐炒熟，勾芡即成。

莲雾炒饭

材料：

胚芽糙米 1.5杯(煮熟冷藏一下午)，深色花椰菜 1朵，红萝卜丁 3/4杯，黑胡椒粒适量，橄榄油 适量，莲雾 1颗。

做法：

1、深色花椰菜茎切丁;莲雾洗净切丁;花椰菜花用滚水烫熟，洒点盐巴备用。

2、热锅，加入1杯水，将红萝卜丁和花椰菜茎丁煮熟。

3、下油、饭、莲雾丁、黑胡椒，快速翻炒均匀，填入一大碗中，压紧，再倒扣到大盘子上，最后用花椰菜装饰饭的周边即可。

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