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平洲这个觅食地,除了独创面包鸡还有这些特色粤菜?!

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=== 今日歌曲推荐===

对于鸡,我们有一千种吃法

每一样都无法割舍

但是这一种,你可能还从未尝过

乍一看你还以为是泥疙瘩~

其实内部大有文章

▼▼▼

可能有些宝宝已经想到了

这不是传说中的洪七公叫花鸡吗?

NONONO

这一款,叫做“面包鸡”

面包鸡其实灵感也是来自于叫花鸡

只是叫花鸡的表皮不能吃

大厨就费尽心思研发出了连外皮都能吃的“面包鸡”

通过用面包来代替黄泥

在味道、观感跟卫生程度都大幅度提高了

面包鸡每天限量,食客都得提前预定

一只108元!

基本是每台一只!

当你看到厨师剪开面包,

里面立即呈现出一层荷叶,

扑鼻而来的是荷叶的香味,

再剪开荷叶才见到粉嫩的鸡,鸡肉汁多嫩

口水不自觉就要流下来了

这时候可以叫服务员把鸡肉剪得碎一点

在剪地过程就能闻到鸡的清香

适合几个人一起吃

面包皮与外面的面包不同

相当的薄,吃起来香、脆、酥!

色香味俱全

觉得面包鸡太大?也可以来个“面包鸽”

42元/只

肉嫩、鲜美、不油腻

冬天就是适合补身子的季节

鱼鸽锅的各种时令补锅就来咯

一煲够4-6人吃

吃完暖笠笠的

海鲜鸡煲

锅盖一开,浓郁的猪骨高汤香气

伴随的鸡蟹鲜香扑鼻而来!

内含白贝 / 蟹 / 虾 / 鸡 /

白贝、蟹、虾的鲜味渗入酱汁。

浓郁的酱汁已经融入了鸡肉里。

咬下去鸡皮爽脆,

结实的鸡肉瞬间唤醒沉睡已久的味蕾!

佛跳墙

精选新鲜生猛靓水鱼做的一个煲

是需要提前预定的哟

全锅有鲍鱼/水鱼/辽参/鱼翅/鸡...

汤底香浓,鲍鱼鲜甜可口,味美至极

水鱼口感特别Q特别黏,胶原蛋白感超浓郁

继续开火慢炖

满屋芳香四溢,秋冬两季的进补佳肴

鱼羊鲜

一鱼一羊就是鲜

一锅鱼羊鲜里,有水库大鱼头、羊肉、白贝

真是鲜上加鲜呀

羊肉吃起来不腥不膻

肥瘦相间,吃着满足

吃到最后再喝一碗汤暖暖身子

别提多惬意了

田螺鸡煲

肥猫特别喜欢吃田螺

洗得干净,焖得入味的田螺

别提多鲜了~吃得吮手指

作为一个特色的粤菜馆

一定要有特色的粤菜镇店

芋香茄子

鱼香茄子、肉酿茄子吃得多了

这一款,中间酿的是芋泥

味道香糯不已

在铁板上,还有一层薄薄的蛋饼

吃着一点也不腻

特色煎陈村粉

乍一看以为是煎蛋,没想到是煎陈村粉!

它是经过蛋液和陈村粉的融合

煎出来的菜品外层香脆,内部陈村粉滑嫩

吃起来别有新意

炸豆腐

又是一个新颖的特色菜!

炸得外脆里嫩

一口咬下去

你会怀疑自己的味觉

这真的是豆腐嘛?

冰镇咕噜肉

咕噜肉是传统的粤菜

酸酸甜甜的,还有菠萝的香气

猪肉也稍微炸过,吃着酥脆

你可能想象不到,冰镇过后

咕噜肉别有一番风味

不腻,而且有点像在吃雪糕哦

其实鱼鸽锅就是一家很新派的粤菜馆子

里面的菜色很多

宝宝们可以大着胆子试试新颖的菜式

内部装修得有岭南韵味

与一般大排档不同

环境也干净整洁

有卡座、有包间

可以来这聚上一聚哦

万一爱上了这的特色菜呢?

时间:9:30-21:30

地址:佛山市南海区桂城街道平洲深海路5号(润辉加油站对面)

自驾:直接搜索“鱼鸽锅”即可

· End ·

如果喜欢本文就给小编一个

老板说,一个给小编涨两毛(▽`)

往期精彩:

那些藏匿在佛山街头巷尾的小酒馆
9.9元逛三水侨鑫生态园!清新富氧~独揽清幽

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