江南水乡,向来让人无限向往,
除了那些名声大噪之地,美景江南,
还有许多安详宁静的古镇可去,比如新市古镇。
by 图虫@语儿泉
位于浙江省湖州市德清县的新市古镇,
是江南七大古镇之一,
也是京杭大运河线上最大的水运码头。
by 图虫@paulxing
“人家两岸柳阴边,出得门来便入船。”约1000年前,诗人杨万里曾在这里留下诗句。
by 图虫@语儿泉
2015年的羊年春晚开篇序曲,也曾在这里取景拍摄,
守在电视机前等待春晚开场的你,
或许已经见过新市古镇的夜景。
相比江南那些远近闻名的水乡,许多人都不曾听过这个地方,也正因此,让这里更多的是浓厚的生活气息,和深宅老巷子中等待被倾听的故事。
by 图虫@paulxing
这座游人不多,原汁原味的古镇,杭州出发,自驾一小时便可抵达。
by 图虫@草本植株
每到寒冬时节,这里还是资深吃货最喜欢去的地方,周末起个大早自驾前往,只为吃上一口这里的羊肉和小吃。
伴着美食美景慢时光,偷得浮生半日闲,就是这里的正确打开方式。
by 图虫@LLLLemon
/ 烟火古镇里的慢时光 /
小桥流水和人家
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“古老之胜、水乡之美”,纵横的溪塘穿街傍市,溪上众桥飞跨,塘畔绿树成荫,河中舟楫不绝,新市古镇自古便是繁华之地。
by 孙权
千帆过尽,千年流逝,繁华褪尽的新市,如今,更像一个享受着午间小憩的老人,慵懒而舒适。
从前的繁华不再,而那时的建筑,却依然保存完好,依然屹立在河道两旁,成了古镇的一道风景线。
by 图虫@草本植株
古镇东去30公里便是乌镇和西塘,往北30公里外,有南浔、周庄和同里。不同于这些早已如雷贯耳之地,新市给人的感觉只是一个生活着的小镇。
by 图虫@草本植株
小镇很古朴,处处充满着浓郁水乡古镇之韵味,人们的生活也很悠闲,只是守着自己的这份静谧怡然度日。
by 图虫@草本植株
没有景点的喧嚣和商业气氛,沿街临水的店铺并不是特意为游人而设,在这里,游人还只是点缀,一切还是以居民为主。
by 图虫@草本植株
在这静谧之地,寻寻历史的痕迹,品品茶、听听音乐,不知不觉,半日时光便晃走了。
by 陈佳安
在这烟火气十足的小镇,不经意就被吸引,不经意便久久驻足。什么都不用去想,随意的漫步,随遇而安,便是最舒适的体验。
/ 静谧古镇里的饕餮时光 / 酥羊大面就黄酒
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本地老字号“元松”羊肉
-红焖羊肉-
烧羊的师傅做了二十多年
每天凌晨两点就开始烧
早上五点左右就有第一拨食客赶着来喝“头汤”
午时过半,一碗红焖羊肉正好。
-夜里新市街头的烤羊肉-
新市羊肉原料选自一年生湖羊,
用文火加酱油、网油、红糖、饴糖等数十种调料焖煮过夜。
其特点是肥而不腻,酥而不烂。
汤头咸中带甜,酱汤鲜美。
-羊肉面-
用的大铁锅里烧出的羊肉汤,撒上葱末,拌点自家制作的剁椒。
遇上这碗酥羊大面,也只能跪倒在羊肉面的香味之下了。
/ 深宅老巷子里的飘香 /
一种味道一种回忆
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说起新市的美食
足够央视做好几期这样的节目了
到“华光”吃一碗粉丝煲
去西河口“林氏”吃一份烧麦
进百年老店“广福斋”尝一口茶膏
1.“猪米饭”
“猪米饭”其实是猪油糯米饭,
新市人习惯叫它“猪米饭”。
糯糯的口感配上松脆的油条,少许花生和摘菜,
再加一个荷包蛋简直是完美!
2.梅花糕
梅花糕,是德清县乾元镇的一款地方美味。
因为做得像马蜂窝,
所以它还有一个俗名——“胡蜂窟”。
各个街头巷尾,都能寻到梅花糕的身影,
不过不同的地方,不同的师傅,
就会有不同的味道~
3.粉丝煲
最热闹最好吃的店就是老字号“华光水饺店”,
距今已走过23年的光阴,
是新市人美食记忆里的一部分,
它家的卤蛋、卤鸡翅和牛肉都是一绝。
地址:新市仙潭市场旁边弄堂
4.鸡蛋饼
早餐的不二选择
一个鸡蛋,一把葱花,几片里脊,
撒少许孜然,喷喷香的出炉了。
地址:新市镇农民街三叉路口
5.茶糕
如今茶糕早已不是新市人专属的早餐了
盛名远扬,远至国外。
跟风新冒出来的茶糕店虽然很多
但是只有老字号茶糕店的手艺才是最让人认可的。
推荐:银林小吃
地址:文昌路(枫华府第门口)
6. 烧麦
就如茶糕一样,烧麦是新市美食一大特色之一,
最有名的莫过于坐落在西河口的“林氏烧麦”,
每年都有各种美食节目上门拍摄,
节假日店内更是座无虚席。
地址:新市西河口138号(古镇景区内)
7.牙麦圆子
只有在清明时分,芽麦圆子才会上市,
取材于清明时的一种野菜,
从揉面团到油煎,是一个很漫长的过程。
地址:新市镇仙潭市场门口
8.红油牛肉炒饭
这一碗看似貌不惊人的炒饭,
可是一部分新市人心目中的“女神”,
店家独有的秘制配方,红汁浓稠,
再盖上几片牛肉,绝对是人间美味。
推荐张大厨店,地址:新市交通路
9.鸭绞面
新市又一经典美食,各地分店好几家,
鸭肉酥软可口,千张包更是有独家配料,
面汤由高汤熬制而成,油而不腻,价钱公道。
10.鸡爪
近年来新市美食的一匹黑马,张氏秘制鸡爪,
采用新鲜上等的原材料,用秘制调料腌制,
酸香可口,方便携带,适合出游必备小食。
/ 实用Tips /
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1.地址:
湖州市德清县新市镇
2.门票信息:
古镇本身不需要门票;
50元/张门票包含:钟兆林故居、文史馆、陆仙楼、刘王庙、蚕文化馆、觉海禅寺、民间艺术馆;
3.新市古镇主要旅游景点 :
①、西河口(老式河埠、骑楼、长廊、古桥、电影《林家铺子》外景拍摄地等)
②、神驾潭(望仙桥、会仙桥、驾仙桥、大宅院、电影《蚕花姑娘》外景地)
③、觉海寺(寺、桥、古槐寺遗迹)
④、残庐钱币馆(古今中外钱币、砖雕石刻、古井)
4.杭州出发交通线路
杭州市区
交通:杭州客运中心有直达新市的固定班车
自驾:南庄兜-杭宁高速-德清出口-09省道-桐德公路-景区大门
新市古镇说大不大,说小不小
几个转角拐过
发动机和喇叭鼓噪就变成了别个时空的烦扰
河是静的,人是静的,石板是静的
时间的流淌如此缓慢
而深巷里的美食一直在飘香~
-THE END-
本文由穷游目的地综合整理
内容来源:德清关注、巴比松乡旅、南浔阳光跑团
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