今天要说的东澳岛位于珠海市香洲区东南部，是百岛之市珠海市旅游的经典岛屿。东澳岛植被非常茂盛，森林覆盖率可达80%，因此全岛仍非常完整地保留着原始自然的生态环境，自然风貌独特，景色尤为迷人。
初到东澳岛码头一股小小渔村的气息扑面而来，自然古朴的热带风情让人心旷神怡，如果赶上三月份的淡季，岛上基本没有游客，只有当地的少数渔民。整个东澳岛则显得更加宁静而祥。蓝天，碧海，微风，细雨组成的画面会让认为自己沉浸在一个不愿意醒来的梦中，而你只需要享受这个过程。
吃海鲜是东澳岛旅行最重要的事情，来到这个珠海岛屿，品味美食是一大乐事！海鲜大餐怎么能少呢？东澳岛得益于自己得天独厚的地理环境优势，而本地很多人大多捕鱼为生，新鲜水产是岛民得以生活的根本，本地海产品就是他们的一切。
这一点，基本可以保证东澳岛的海鲜足够新鲜，美味，便宜！比起三亚可要实惠得多哦！
东澳岛海产丰富早已是路人皆知，光鱼类就有200多种，常见的就有70多种。其中，将军帽，狗爪螺，海胆被称为“东澳三宝”，美味无比。
东澳码头旁有一个小型水产批发市场，很多来此地的游客都会来这里购买海鲜，多家挑选后，拿到附近饭店让厨师们帮忙加工，知道支付加工费即可。
这里的海鲜大多新鲜捕捞，如果不遇到极端天气，基本都照常供应，接下来就跟随世漫小编的脚步一起来看看东澳岛上的“三宝”吧！
将军帽
将军帽是一种沿石头生长的贝类食物，其肉身紧吸在石头上并随之移动，当有外物触碰它，它就会紧紧地吸住石头，很难被拿下！所以渔民也只有借助薄钢片之类的锐利工具才能勉强将其拿来下。但它的美味绝对对得起渔民辛勤的劳动！
将军帽其内质颜色为黄绿色，肉质较脆，第一眼看到将军帽的小伙伴，大多都把它误认为是鲍鱼，事实上它确实有“假鲍鱼”之称的，它吃起来较脆，富有弹性，越嚼越带劲越有味！是东澳岛上最受欢迎的海鲜！被很多游客拿来当做下酒菜！
狗爪螺
狗爪螺，因其形状酷似狗的爪子而得名。很多人对狗爪螺的第一印象都是长相诡异，但实际上狗爪螺并不是以貌美取胜的食物！
一般情况下狗爪螺都挤附在石头缝中，长年不移动使得狗爪螺哥哥肥硕无比，单个的狗爪螺比大拇指粗很多，长约两三寸，很多餐馆会用白灼来制作狗爪螺，使得它的味道发挥到极致鲜美！因为可以促进血液循环和新陈代谢，增强肌体组织功能，所以被称之为海鲜之珍品，一点都不逊色于其他新鲜海鲜！
海胆
说到海胆，大家都知道这是一种食用价值、药用价值都比较高的经济海洋生物，其生殖腺味道极其鲜美，味道独特，而且蛋白质中蛋氨酸的含量很高，海胆在日本、中国、以及欧洲许多沿海国家或地区受到广泛欢迎。再加上东澳岛得天独厚的的海水水质优势，使得生长在这里的海胆异常鲜美，保留海水和海藻独有的味道，基本上不带腥味，哪怕不爱吃海胆的游客，碰到这里的海胆都忍不住动起手来开吃了！
买到合适的海鲜该怎么加工呢？
东澳岛上的餐馆大多集中在码头附近，加工费用也不贵，扇贝15元/斤，青口20元/斤，狗爪螺10元/斤，如果自己想DIY展现一下手艺，可以再岛上租一个烧烤炉子，费用在50元左右。岛上的鱼老板普遍都很很淳朴实在，性格也开朗，还会教你如何辨别海鲜，想必只有鱼货足够的新鲜才会让他有如此的底气，由于常年生活在紫外线强劲的海边，岛民普遍皮肤黝黑，笑得来特别有亲和力。
每年的5月—10月是岛上的旅游旺季，每到周末，客房都比较紧缺，所以选择旺季出游的游客，最好避开周末并切记事先预订好酒店。
在淡季（11月—次年4月），海岛外景没有大的改变，且极宁静，此时客房价格比旺季便宜一半左右，并享有其它多项优惠，但只有冬泳爱好者才适宜下海游泳。
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