说起《水浒传》中的鲁智深，想必很多人都十分熟悉，他爱憎分明的性格也是十分招人喜欢，而且鲁智深向来喜欢打抱不平，当他看到金翠莲父女遇到难处时，便想方设法的帮助他们，而且鲁智深并不是给了几两银子就了事，他属于那种帮忙帮到底的人，他知道金翠莲父女一旦离开了自己，镇关西一定会找他们麻烦，因此只有给镇关西一点苦头，才能让他就此罢手。
然而当鲁智深来到郑屠的肉铺前，并没有直接和他干架，而是让他先给自己切十斤精肉，鲁智深当时还是提辖的身份，郑屠虽然是称霸一方的恶霸，但内心还是忌惮官家的人，于是只能照做，等到郑屠切完十斤精肉后，鲁智深又让他给自己切十斤肥肉，等到二十斤肉切完，郑屠脸上已经满是汗水了，而且心中对鲁智深早有不满，等到郑屠觉得鲁智深是找茬时，两人便动起手来，结果鲁智深几拳就把郑屠给打死了。
那么在鲁智深和郑屠打架之前，鲁智深为何要等郑屠切肉切累了才动手呢？
其实，这正是鲁智深粗中有细的表现，要知道郑屠的外号可是叫镇关西，是当地的黑社会老大，起码在当地是没有对手的，即使官家的人都让他三分，鲁智深没有与他交过手，不知道郑屠的武功底细，让他切肉也能消耗他的体力，等到郑屠切肉切累了，鲁智深再动手，这样也能节省自己的体力。
另外一个原因就是为金翠莲父女的撤离赢得时间，鲁智深深知，金翠莲一旦离开，郑屠的耳目就会很快得知，为了让金翠莲父女离开本地有更多的时间，鲁智深故意让郑屠为他切肉，以便延误时间，等到鲁智深觉得时间差不多了，然后才动手，不过，令鲁智深没想到的是，郑屠太不经打了，才几拳就被自己给打死了，而鲁智深也背上了人命官司，从此亡命天涯，不过这都是后话了。
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