韭菜是韭黄是市场上最常见的两种菜，相信没有几个人没吃过。对于韭菜的生长，大部分人还是清楚的，但说道韭黄是怎么长的，就有点懵了，甚至还会说出“韭菜不就是韭黄吗”这样的问题，其实要说韭黄是韭菜也并不是没有一定道理，但两者还是有区别的，韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。上述视频中，一城市来的美女路过一片韭黄种植地，意外发现田间怎么弄了那么多黑色塑料桶倒扣在地上，等到她将其中一个拿起来看后，意外发现下面种植的是韭黄，第一次见到韭黄生长环境的她感觉很是稀奇。
详细视频在下面，戳戳看：
诉说者（小编）认为：我们那叫蒜黄，跟蒜苗一样都是蒜发芽之后长出来的，区别是：一个晒太阳，一个不晒太阳，晒太阳的叫蒜苗，不晒太阳的叫蒜黄。至于为什么有人叫它韭黄，大概是没种过地吧！
针对上述这件事，广大网友们纷纷发表了自己的看法：
广东某网友：就是这样，初中老师讲过，韭黄是韭菜在没有阳光的条件下生长起来的，没有阳光就没有光合作用，就没有叶绿素，所以是黄色的。
山东某网友：我们那叫蒜黄，跟蒜苗一样都是蒜发芽之后长出来的，区别是：一个晒太阳，一个不晒太阳，晒太阳的叫蒜苗，不晒太阳的叫蒜黄。至于为什么有人叫它韭黄，大概是没种过地吧！
江苏某网友：还好多人科普说什么不叫韭黄叫蒜黄，你们没见过不代表没有，韭黄跟蒜黄菜场都有，去好好看看吧！
浙江某网友：蒜黄北方的，韭黄南方的，只不过现在南北都有，蒜黄15一斤，韭黄7元一斤，坐标杭州。蒜黄北方同学叫蒜苗，南方的蒜苗北方叫蒜薹。我北方同同事说不知道韭黄，一直以为韭黄就是他那边妈妈发的蒜苗……
河南某网友：总结：不阳光的都很黄，比如宅男宅女。
福建某网友：我们这有，其实是韭菜收割完后留下一小节在土里，然后盖上盆，过段时间就会长出韭黄。
……
对于这件事，不知道段友们怎么看？你觉得上面这个是韭黄还是蒜黄？
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