非洲最穷国家的烟草却风靡全球，津巴布韦怎么做到的？

导语：很少有人知道，誉为“国烟”的中华烟，其烟丝来自津巴布韦。津巴布韦素有“烟草帝国”之称，拥有百年的烟草种植历史。该国的烟草是世界首屈一指的烟草区域公用品牌。神农岛带你探究这个非洲的内陆国，究竟是如何让烟草享誉世界的。

文/神农岛创作团队

日前，因为津巴布韦国内的危机事件，使大众的视线聚焦在这个非洲的内陆国。提到津巴布韦，除了“石头城”，不少人能想到的，恐怕是早已停止流通、面额巨大的钞票，但其实烟草更能代表这个国家。

津巴布韦素有“烟草帝国”之称，拥有百年的烟草种植历史。如今，烟草作为津巴布韦响当当的区域公用品牌，为其带来了可观的经济效益与巨大的社会效益，每年中国国内各大烟草公司都要组织来此考察、交流。自2017年3月15日进入销售季以来，津巴布韦依靠烟草收入达4.7亿美元。

因而，烟草业被认为是津巴布韦农业的“脊骨”。通过分析津巴布韦打造烟叶的品牌战略，对于我国打造区域公用品牌更具有借鉴意义。

烟草生长的天然沃土，世界的“黄金烟田”

“接近完美”，说到津巴布韦的烟草产品，英国广播公司曾经做出过这样的评论。

津巴布韦属于热带草原气候，当地日照充足，气温较高且昼夜温差很大，年降水量达600到800毫米，且近60%集中于烟草生长季，是最适宜优质烟叶生长的天气；不仅如此，该国的沙质土壤通透性好、酸碱度适宜，非常有利于烟草生长和烟叶品质的形成，曾被媒体誉为世界的“黄金烟田”。

该国种植的烟叶99%用于出口。几乎所有高档欧美品牌的香烟，都要掺入一定比例的津巴布韦烟丝，因为这种带有独特焦甜香的高档烟丝，是品质和品位的保证。这也包括国内的中华烟，芙蓉王等，因此有人说，每一口“中华烟”都有津巴布韦的味道。

津巴布韦烟草品牌化的成功不仅仅因为得天独厚的地理条件，国家对烟草管理体系、标准体系、营销体系、生产体系等同样也发挥了关键作用。

管理体系：部门、协会技术支持，科研水平世界领先

津巴布韦的烟草生产归口农业和农村发展部(以下简称农业部)管理。另外还有三个组织与烤烟有关：津巴布韦烟草协会(ZTA)、津巴布韦农民联合会(ZFU)、津巴布韦烟草种植者协会(ZATG)。

三部门分工明确，提供不同的技术支持：ZTA成立于1987年，该协会负责向烟农提供从种植到拍卖的所有服务。ZATG协会为烟农提供生产技术培训，市场信息指导等。TIMB是农业部下属的烟草工业和营销署，负责拍卖市场管理、烟农种烟登记、烟草公司在拍卖市场购买、出口烟叶许可证的审定和发放。

ARDA是农业部下属的农业、农村发展署，负责农业生产发展管理，也是津农业部认定的第一家具有烤烟合同种植资格的单位。

农业部下属的烟草研究院（TRB）是津巴布韦烟草科研和技术推广的中心，下设三个实验站，是世界上知名的烟草科研机构，在烟草农业环节有较强的实力。TRB针对病虫害发生流行特点积极培育多抗优质品种，本国和附近一些国家所种烟草品种大部分来自该研究院。该研究院在烟草应用基础研究方面拥有较高的学术地位。

津巴布韦在烟草育种方面处于国际上领先位置，占有大量的种质资源。

由ZTA和FDU联合创办烟草培训学院，35%的时间讲授理论，65%的时间进行实践操作。烟农种烟不是只要愿意种就可以，而是必须经过培训三年，拿到培训学院的资格证书。培训学院成立以来培训了成千上万学员，对津巴布韦烟草生产起到了很大的作用。

由于有多年的种烟历史，津巴布韦烟区的烟农有种烟基本技能和分级技能，有一批很有农场管理能力的专业管理经理。

标准体系：烟叶分级严格，存放要求高

津巴布韦官方烟叶分级体系（主要指烤烟）等级数目较多，主要在烟叶营销环节应用，分806个等级，最多时分1200个等级，表达等级的代号较多，一个等级至少包含3个-5个等级因素，依次代表叶组、质量档次、颜色、类型和附加因子，以表达烟叶的不同数量特征。

烟叶分级体系是以描述的方式代替评价的方法、以综合质量状况评价定级取代以最低品质因素定级，所有经过生长和调制过程生产出来的烟叶资源（包括碎片、烟末等）都可以定级，还特别关注批量烟叶的一致性、柔软度，这是津巴布韦烟叶分级标准的鲜明特点。

另外，国家对烟叶的存放也有严格的要求，不同地块烟叶不能混放，不同烟房的烟叶不能混放但可以在一起分级，不同品种烟叶必须分开放，而且不能一起分级。

营销体系：两种销售体系并存，保证纯正品质

在津巴布韦主要有两种烟叶营销模式即拍卖制和合同制、收购。

1、 拍卖行

烟草生产自1910年起开始实行市场拍卖制度，烟草公司从拍卖市场通过价格竞拍购买烟叶。后来曾一度中断，1980年津巴布韦独立后，拍卖制度才完全恢复并逐步完善起来。拍卖制是津巴布韦主要的烟草营销模式，烟农将生产的烟草拿到拍卖行统一拍卖销售。

津巴布韦有三大烟草拍卖行，即Tobacco Sales Floor（简称TSF），Burley Marketing Zimbabwe（BMZ），和Zimbabwe Industry Tobacco Auction Center（ZITAC）。

TSF拍卖行是目前世界上最大的烟草拍卖行。待售烟叶按照不同区域整齐排列，每大包烟叶称作“一捆”，上面清楚标注着品级、重量等信息。据悉，拍卖场的交易大厅每天可售出多达2500至3000捆的烟叶。

烟叶拍卖场专业化程度与拍卖效率高，是津巴布韦烟草营销体系的一大特点。烟草拍卖交易中，拍卖方由“报价员”、“竞拍员”和“记单员”组成，而买家则包括烟草公司代表和中间商等。每天交易完成，拍卖场都会汇总、分析当天各类烟叶的交易量和成交价。

烟草公司进入拍卖行，首先要取得资格，在拍卖市场购烟的公司有两类：A级烟草购买证（每年购烟至少500吨，95%的烟叶出口）、B级烟草购买证（每年至少购烟100吨，只能内销）。

在拍卖前，TIMB派技术人员给即将拍卖的烟叶进行预分级。当买卖双方发生争执时，TIMB有仲裁职能。TIMB在每个拍卖季节必须联合烟草研究院对上市烟草进行检测，向烟草公司保证参与拍卖的烟叶没有甲虫，不含有禁止使用的农药，如发现拍卖烟叶违反有关规定，这些烟草将被立即销毁。

拍卖市场一般4月份开拍，9月或10月结束，历时200多天。

2、合同收购

合同收购起源于合同种植，开始于2003-2004年种植季节，津巴布韦引进巴西的烟草生产模式，允许投资者同烟农签约开展合同化种植，以减轻津政府对烟草生产的投入。

合同化种植生产的烟叶，通过合同收购的形式卖给投资者。投资者按照略高于拍卖行3-5%的价格收购烟叶，并扣除投入部分，将其余部分支付给烟农。优点是公司不必申请“A”类购买证，即可在津采购烟叶，对烟草的质量和数量有相对的保证。

近年来，随着合同种植和收购在津巴布韦烟叶市场化经营中的日趋完善，2009年合同种植的烟叶产量已达4.23万吨，占全国烟叶总产量的比重达到72%。合同种植、合同收购和市场拍卖等市场化的经营，有效地规避了风险。

生产体系：百年种植历史，生产技术成熟

津巴布韦自1903年起开始种植烤烟，至今已有上百年的历史，建立了与其生态环境、社会经济状况相适应的生产技术，保证了烟叶产质量的稳定性和风格特征的彰显。

1、土地轮作方式，保障烟叶可持续发展

在轮作方面，津巴布韦烟叶生产采用至少5年两头栽烟的轮作方式，即：烟草—玉米—牧草—牧草—烟草，有效地保持和培肥地力，防止水土流失，抑制病虫危害。并且采用深耕的耕作方式，深耕40-45cm，有效地改良了土壤物理性状和控制了杂草。

2、从引进到自育，种植品种风格

津巴布韦的品种选育工作从以引进美国品种为基础，逐步过渡到以自育品种为主，其育种工作以优质抗病为主要育种目标。目前，生产上种植的烤烟品种均为半多叶型杂交品种。具有抗病与抗逆性强，产质量稳定，烟叶香气浓度高等特点。

3、分类管理体系科学，烟叶 生产效率高

津巴布韦总耕地面积为3328万公顷，人口1350万，人均占有耕地2.5公顷，农业劳动力相对缺乏。为提高劳动生产效率，烟叶生产除使用机械化耕作、灌溉、运输和烘烤外，必须集中有限的人力进行移栽、施肥、采收、分级和其它田间管理。

为此，农场雇有农场经理，对农场工人、财务、物资、仓储、运输等方面进行科学而紧凑的分类管理，以保障农场烟叶生产的有序运行，劳动生产效率不但得到有效提高，同时生产出来的烟叶质量较为均衡一致。

4、烟粮比价高，专业烟农种烟思想牢固

合理的粮烟比价为提高烟叶质量、促进烤烟生产的发展创造了条件。以玉米和烤烟为例，生产结果表明，6亩玉米的收入相当于1亩烟的收入。可见，烤烟生产虽然费工费时、成本高、技术性强，但纯收入也高。在高额利润下，烟草生产者愿意种植烤烟并千方百计提高烟叶产量和质量。

百余年前，一个英国代理商人在看到津巴布韦种植的烟草后说，这个国家发现了与黄金、钻石一样贵重的东西，将足以令世人注目。

如今，一株株不起眼的烟草已成为津巴布韦创收的重要农作物，回顾其打造烟草品牌的各项举措，我们不难发现，津巴布韦政府始终致力于打造烟草的高端品质，为从业者提供全方位的服务。

产品是品牌的重要载体，烟草的高质量也成为该国区域公用品牌在国际市场上的“代言人”，使产品在同类品类中脱颖而出。津巴布韦的烟草逐渐成为人们追求、向往高质量生活的象征，同时也是衡量世界各大烟草公司的香烟品牌是否奢侈、昂贵的标准。津巴布韦的烟草品牌体现更多的是国家对品牌的成长、管理、保护等进行流程化、系统化科学的运作，这更值得我国众多区域公用品牌学习。

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