女性的一生中有三个非常关键的时期，通过这三个时期可以改变身体的体质，一是初潮期，二是产褥期，三是更年期。
其中初潮期及更年期的身体调理时间比较久，要花上6个月到2-3年的时间才能调理好，唯有坐月子只要花三、四十天的时间就能改善体质。而这关系到未来几十年的身体健康，千万不能马虎。
在怀孕和产后阶段，妈妈们都面临着巨大的健康威胁，特别是产后1个月内，更是女性要恢复十月怀胎所消耗能量的关键时期。
黑麻油、月子米酒、老姜一直被当作“月子三宝”，是坐月子期间最常用到的食材。平时烹饪菜和汤时都可以适量加入，对产妇的恢复是大大有好处的。
坐月子为什么要用黑麻油?
麻油，指的是黑麻油，可不是超市里的那种压榨黑芝麻油，而是低温烘焙工艺的黑芝麻油，富含大量不饱和脂肪酸，且是唯一可以入锅做烹饪油的油料，寻常黑芝麻油大都添加了芝麻香精，一入锅保证就糊！
黑麻油可预防便秘，也可去寒、补虚劳、养五脏。改善产后虚困。麻油含83%~90%不饱和脂肪酸，会在体内转化成前列腺素，加速润滑子宫使其收缩，调节脂质代谢并抗血栓，在产后促进恶露（所谓“恶露”，就是宝宝在生产过程中挣脱子宫出生时，妈妈的各个脏器历经奋战之后所发生的细胞坏死等秽物。）排出与子宫复原，并提供足够热量。而麻油的香味及不油腻特性，也能让妈妈维持良好食欲。
可以做麻油猪肝、麻油鸡、麻油猪腰等，做月子餐可以多用黑麻油。
坐月子为什么要用月子米酒?
月子生化汤，是妈妈在宝宝一娩出时，立即要喝的“填腹”补品。以全酒配合中药引熬炼而成的生化汤，根据古书记载的主要功能即是养血、活血，所以普遍被用于帮助妈妈在产后补血、祛恶露，并使全身筋骨放松，让被惊动的内脏能迅速回复归位。
生化汤不但可以活血补虚，同时能提高抗体力量；而今人经由现代化仪器和实验方法分析后，发现生化汤对于子宫也确实有明显收缩作用。
月子米酒，是大米和水发酵后采取特殊工艺酿造的，富含大量氨基酸，酒精度为15度，特别注意的是，妈妈生产后是不能喝酒的！月子米酒必须由3瓶蒸馏成1瓶后，称作米精露（俗称月子水），无酒精含量，如此才可饮用和入菜烹饪，月子水是小分子的水，不会引起内脏下垂。
坐月子为什么要用带皮老姜?
据现代研究发现，生姜含挥发油、姜辣素、氨基酸、淀粉等。口服生姜能增进食欲，抑制肠内异常发酵，生姜中的姜醇和姜烯酚混合能发挥止吐的效应，生姜还能促进血液循环，产后食用带皮老姜，有利于排水、排毒、排恶露。
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