1、白鱼：彼氏冰鰕虎鱼，日本称为素鱼或白鱼，虾虎鱼科鱼类，在日本常被捕捉作食用，更有人把他们活生生地放入清酒中饮用。吃这道菜时，直接在一堆活蹦乱跳的小银鱼上，打上生鸡蛋，再调上酱油，拌一拌一口吞进肚子里。
2、海豚肉：在日本人吃海豚肉也是很平常的。日本人食用海豚肉时，一般将其切成细长条的刺身，搭配以葱、芥末和姜等佐料生吃。
3、白子：在寒冷冬天，日本人爱吃“白子”补身。“白子”其实就是指鱼类的精巢。
4、吞拿鱼眼：其实很多人也会吃鱼眼，不算什麽惊人事；只是吞拿鱼眼实在太大（在日本超市能买到金枪鱼的大眼球，通常1斤左右，眼球旁边还附著嫩肉），就像一个碗。
5、盐辛：用海参肠、鱼内脏（如木鱼、吞拿鱼等的肝肠内脏），加盐腌渍半年以上才成。
6、女体盛：女体盛在日本已有1000多年的历史，是一种饮食文化。传统的训练方法是在裸身上6个点各放置一枚鸡蛋，要求在静躺4个小时后，鸡蛋仍在原位不动。
7、纳豆：相信好多人都一样，不吃纳豆的原因是因为觉得卖相很可怕、味道不好。
8、河豚：一般来说河豚全身有毒，除了肉身，特别是内脏含有剧毒。如果内脏的毒液不小心渗入肉身，那么吃肉身也是会毙命。
9、生马肉：生马肉在日本有个颇和风味的别称：樱花肉。战后，由于食物短缺作为牛肉和猪肉的替代品，服完军役的军马也成为了人们餐桌上的美食。
10、鸢蝼蛄的幼虫：鸢蝼蛄的幼虫是一种日本特有的石蝇、鸢蝼蛄的幼虫。
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