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不是农村的可能很多人没见过，在河南商丘的农村，有一种美食叫毛蛋，也叫探花，在农村很多人都喜欢吃。当然，还有一种更好吃的就烤毛蛋，在农村集市上很是常见，很多人都喜欢买一串吃。
在河南柘城县的某个镇上，有一个做了十年的大哥，据其介绍，每天大概能卖200串。
正在做烤毛蛋，据大哥说，现在不管老人孩子还是妇女都喜欢吃这个，味道鲜美，很多人都是买几串吃。
已经做好的两串烤毛蛋。他们一天从早上六点开始就开始忙碌，有时候人多的时候都忙的吃不上饭。
一位美女刚买的烤毛蛋，给孩子一串。看起来很好吃的样子，美女笑的很开心。
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