崇左位于广西西南部,壮族聚居地,背靠大西南,与越南毗邻,一直以来,由于境内环境优美,以山水如画,风景秀丽著称,因而旅游资源丰富,名优特产无数,在地处南方的崇左天等县盛产一种特别的辣椒,叫做“指天椒”,因为特别辣,故而有被誉为“天下第一辣”!
广西崇左天等县的指天椒种植己有三百多年的历史,天等指天椒因为是典型的喀斯特地貌山区,属亚热带季风气侯区,气侯温和,雨量充沛,阳光充足,土壤营养丰富,对于种植指天椒非常有利的生长条件!
由于天等县特有的土质和山区条件,所以造就了天等指天椒果小朝天,肉厚,色泽鲜红,醇香浓郁,以其独特的品质享誉海内外!
天等县指天椒系列产品一一指天椒酱,原料以天等县鲜红指天椒为主,碾碎并加以各种辅料搅拌混合密封泡制而成,可以用做蔬菜等腌制加工,药用原料,高级香料及烹饪调料的上等佳品,真可谓是“天下第一椒”啊!
崇左天等指天椒,于2007年通过了国家质监总局评审,获得了“天等指天椒”地理标志产品的注册保护,给予天等县农民很大的发展方向,加快了天等县农民致富的步伐,得到更大的效益!
由于崇左天等县那得天独厚的条件,让农民们处处充满丰收的喜悦,形成一片片美好的景象!
广西崇左天等县指天椒,“天下第一椒”,够辣!够爽!够美味哦~!
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