补充DHA对宝宝的健康成长的有着重要的作用，因为适量的DHA能够促进宝宝脑神经和视神经的发育。DHA虽好，但最适合宝宝的却只有一种，面对商场里种类繁多的DHA产品，你真的有信心能挑对吗？
根据来源的不同，DHA主要被分为三种。第一种是鱼油DHA，从深海鱼类中提取。近年来环境污染日益严重，加之不可避免的生物链的传递，鱼油DHA的隐藏污染和重金属残留的风险较高。这种DHA在人体内为被动吸收，吸收率一般在20%左右。此外，鱼油DHA中DHA含量高的同时，伴随着同样高含量的EPA，而高含量的EPA有导致宝宝性早熟的可能，因此，鱼油DHA最不适合宝宝服用；第二种是藻油类DHA，从海洋单细胞藻类中提取，未经食物链传递，且EPA含量较低，但进入人体后同样是被动吸收，吸收率一般在50%以下，营养利用率较低；第三种为卵磷脂型DHA，仅存在于蛋黄中，是卵磷脂和DHA的有机结合体，还富含蛋白质、多种维生素和微量元素。鸡体本身就是天然生物筛，自动屏蔽掉了EPA以及其它对婴幼儿不利的重金属物质，无污染。由于卵磷脂可促进脂肪酸代谢，因此蛋黄卵磷脂型DHA在人体内吸收方式为主动吸收，吸收率接近100%，营养转化率极高。并且，卵磷脂和DHA紧密结合在一起， 相比游离DHA更稳定，不易被氧化，保质期更长。相对于前两种DHA，卵磷脂型DHA是最适合宝宝的。
卵磷脂型DHA只存在于鸡蛋中，并不代表所有的鸡蛋中都含有DHA。只有让母鸡吃上含有DHA的食物，才有可能使母鸡所产的鸡蛋中含有DHA。筷马聚鲜磷虾鸡蛋中之所以检测出大量的卵磷脂型DHA（每100克鸡蛋中DHA含量高达224mg），是因为筷马聚鲜的土鸡散养基地投入了大量的天然南极磷虾。天然南极磷虾有“营养女王”的美誉，虾青素含量极其高，更含有大量DHA和蛋白质以及硒、锌、镁等各种有益人体健康的微量元素。国家863计划南极磷虾项目研究团队经过多年的实验后发现，长期给母鸡喂食南极磷虾，能够使南极磷虾体内的珍贵营养物质如虾青素、DHA、硒、锌、镁等微量元素得以转化至鸡蛋中。筷马聚鲜依据这项高端科研成果，将天然南极磷虾投入于高山散养土鸡基地，作为营养添加，加之散养土鸡皆为本地优质鸡种，平时吃的都是农家五谷杂粮，如此散养出的土鸡体质更健康，因而能更好地吸收南极磷虾的营养成分。优良的生长环境，加上天然的五谷杂粮，以及高营养的副食南极磷虾，造就了筷马聚鲜磷虾鸡蛋的高含量卵磷脂型DHA，并且，根据权威机构的检测报告，磷虾鸡蛋中不含有EPA，非常安全，宝宝可以放心吃。
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