东北老铁爱喝酒,
那是母胎自带的属性!
东北人的酒力在全国名列前茅,下巴一抬就见底的豪爽劲敢在宇宙称无敌。
然鹅,东北人喝酒太“糙”,只知对瓶吹不知酒花香,就说在咱大沈阳,都难寻一杯独具东北风味的自酿啤酒,就是个滑稽的事儿。
老铁
干了这杯“东北牌”自酿啤酒!
自带“吃货”和“酒人儿”光环的我找到了一家店,它几乎代表了东北自酿啤酒的最高水准,这就是“撸舍啤酒馆”!
就连你们的大侄子郭艾伦也来过!
老板请了中国顶级的酿酒师,结合东北人口味,推出了六款会说“东北话”的手工自酿啤酒,每一个都不是“善茬儿”,个个让你心服口服!
“尿性”拉格
汽水般的泡沫,度数比较低,最适合畅饮。
“别逼逼”小麦
独具明快的香蕉味,酒体中等偏淡,带有醇和松软的麦芽香气。
“瞎扯淡”IPA
啤酒花和酵母的味道丰满怡人,还会闻到蜂蜜的香甜,喝起来略苦,回香舒爽。
“不着调”大麦
酒体活泼,富含水果香气,甜似蜜,苦味厚重,有水果和树脂的香气。
“得瑟”黑麦
突出麦芽香味和麦芽焦香味,泡沫柔细,口味醇厚温和,略带甜味。
“雀黑”牛奶世涛
酿造时添加了乳糖,苦中带甜,巧克力香气浓郁,酒体柔滑饱满。
第一次来体验的“酒人儿”可点一套(6杯,VIP价格36元),品鉴六种口味,找出你的最爱,然后......
然后当然是再要大杯或者酒炮啦!
▲大杯
▲酒炮
啤酒就串
不踩箱套也能吃出东北范儿!
一般精酿啤酒店,都喜欢用西餐作为佐餐,但在咱东北,喝酒不吃串,就跟白玩儿似的……所以东北人的下酒菜总结起来就一个字——撸!
1
沸腾海鲜串
串串2元起,超38元免10元锅底
不会搞发明的饭店都是瞎扯淡,撸舍就是抱着一颗“只在我家吃得到”的心情,发明了这道新菜系——沸腾海鲜串。
结合沸腾鱼、迷踪蟹、麻辣龙虾等菜品的味型和料理方法,串串蘸上独家酱料,辅以上好辣椒、麻椒,再将滚热的秘制油料“呲啦”几大勺浇上去,这就从里到外的烫熟了。
一大盆热油汤里不加一滴水,红油冒着诱人的椒麻香,串串挂着红油和酱料一并入口,保你吃上就停不下来。
串串自选,包含:大虾、虾爬肉、海螺片、鸟贝、鱿鱼爪、扇贝肉、龙利鱼、籽兔等海鲜,结合鱼丸、虾丸、牛肉、鸡翅尖、蟹肉棒等。
小编推荐:虾(已剥皮)、扇贝肉(新鲜不牙碜)、鱿鱼爪(口感脆爽)、龙利鱼(大片鱼肉不含刺)。
2
乐山钵钵鸡
串串1元起
爱吃辣的资深吃货都知道,钵钵鸡是四川乐山的名小吃,是最经典的冷锅串串。
撸舍家的钵钵鸡先卤再泡,卤汁要用大骨、老鸡、脊骨、猪蹄等食材熬上一天,串串在这卤汁中浸泡半小时入味,你想想得多香。
串串晾凉后浸泡在“钵”中,清亮的麻油渗入每一丝缝隙中,吃起来是带着麻香的丝丝辣意,一口酒一口串,我自己能整30串……这道下酒菜,我打100分!
3
东北风味烤串
除了上面两大盆涮串儿,各种烧烤和烤串也是喝酒必备。亲尝推荐:
烤大骨头(VIP 32)
口碑担当,大骨头经过先腌,再烀,最后烤制,肉质松软,轻轻一剥就骨肉分离了。
7分熟牛肉小串(15/手,20串)
牛子盖肉切成条状,7分熟刚刚好。
排骨串(3/串)
这是我吃过最有“锦州”味的排骨串,挺大一串,我自己就撸了5串,你自己合计有多好吃!
冬天吃烤串,每桌会上一个热串的炉子,就算吃到后半夜,也不担心串会凉掉!
进口精酿比商超还便宜?!
VIP价7元起
你造吗?撸舍啤酒馆号称“精酿啤酒杀手”,因为店里的进口啤酒堪称沈阳zui低价格!
“这酒比XX家便宜多啦!”撸舍服务员傲娇得翻了一个白眼说,“跟其他餐厅比算什么,我们都是跟电商和超市比价的!”
我再上某宝、某东看了一圈,我滴个天,撸舍的进口精酿便宜得不要不要的,于是我赶紧又要了10瓶酒压压惊。
还有靓妹最爱的鸡尾酒和饮品…
撸舍啤酒馆还为靓妹们准备了N多款鸡尾酒,大腰子配马天尼、钵钵鸡配莫吉托,各种混搭让你成为饮食界的弄潮儿。
不胜酒力的女生,可以尝尝鲜榨果汁、奶昔、思慕雪、酸奶冰和各种冬季热饮。
脸红心跳高科技,抬头就能看维密!
特别的是,撸舍将临街窗户的上半部设置为“全息投影”,你知道这是种什么体验吗?
今天我去吃饭的时候,窗户上正播放着“维密”,喝着酒吃着串,抬头还能看见各种年轻诱人的body,诶嘛,这也太爽了吧!
不懂撩妹的直男,来这就对了!
都知道看视频有弹幕,但你听说过现实中也能发弹幕吗?
撸舍的顾客们记住了,只要你连上店里的wifi,就能用手机发送弹幕。
各种甜言蜜语在你头上的显示屏中飘过,猝不及防的给“她”来个惊喜,说不定今晚你就会有意外收获!
再来一首表白歌助攻!
每天晚上7点,撸舍都有高颜值小哥哥献唱,可以点歌,300多首的歌单,总有一支歌能萌化妹子的心!
ps:小哥哥还有原创歌曲哦!旋律超棒,仿佛给耳朵做个spa,超级好听有木有!
驻场歌手:李俊豪,昵称小豪,《明日之子 2018》沈阳区代表,2017中国弹唱巅峰决全国亚军,辽沈国际大学生音乐节冠军,2017快乐男生沈阳赛区50强,2017中国新歌声沈阳赛区十佳歌手。
怎么样,这么“屌”的啤酒馆,是不是超级想来坐坐?
撸舍啤酒馆
人均:60元
地址:沈阳市沈河区西滨河路30号
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