防风
防风是解表药、祛风药，防风的功效与作用是祛风解表、胜湿止痛、解痉止痒，防风的功效与作用及食用方法中常用的是防风通圣丸、防风通圣散、防风通圣颗粒，防风的功效是治外感风寒、头痛身痛、风湿痹痛等。
防风的作用
防风用于感冒风寒，发热恶寒，头痛、身痛。以及感冒风热、发热恶寒、目赤、咽痛等症。防风解表以祛风为长，既能散风寒，又能发散风热，与荆芥作用相仿，故两药往往配合应用。防风用于破伤风、牙关紧闭、角弓反张。防风治破伤风，有祛风止痉的作用，但多配合天南星、天麻、白附子等药同用。防风用于风湿痹痛 风能祛风湿而止痛，常配合羌活、防己等治疗风湿痹痛等症。
防风又有止血、止泻作用，如用于腹痛泄泻，常配合白芍、白术、陈皮等同用；如用于便血、崩漏，一般炒炭应用。
炮制方法：
1、防风：除去残茎，用水浸泡，捞出，润透切片，晒干。
2、炭制：取防风片置锅内，用中火炒至外呈黑色，内呈黄褐色为度。喷洒清水适量，灭尽火星，取出，晾一夜。
3、炒防风：取防风片，置锅内微炒至深黄色，取出放凉。
4、蜜炙：取防风，加蜜炒至蜜被吸尽，放冷即可。每防风片1kg，蜂蜜0.3kg。
防风的食用方法
防风用法用量：内服：煎汤，5-10g；或入丸、散。外用：适量，煎水熏洗。防风一般生用，止泻炒用，止血炒炭用。阴血亏虚、热病动风者不宜使用防风，血虚痉急或头痛不因风邪者忌服防风。
1、消风散(《外科正宗》)，疏风养血，清热除湿，主治风疹，湿疹。
2、防风通圣散(《宣明论方》)，疏风解表，泻热通便，主治风热壅盛，表里俱实。
3、玉真散(《外科正宗》)，功效祛风化痰。
4、九味羌活汤(《此事难知》)，发汗祛湿，兼清里热，主治外感风寒湿邪。
5、川芎茶调散(《太平惠民和剂局方》)，疏风止痛，主治外感风邪头痛。
6、玉屏风散(《丹溪心法》)，益气固表，主治表虚自汗，易感风邪。
1白术防风汤
功效：若服“羌活防风汤”有自汗者。
材料：白术（四钱） 防风（八钱） 黄蓍（四钱）。
防风的功效
用法：上分二贴，每贴水二盏，煎至八分，食后服。
来源：明方贤著《奇效良方》
1解毒防风汤
功效：治痘痂落后，热毒未尽，而疮瘢复起成凸者。
材料：金银花5钱，甘草1钱，木通1钱，防风1钱，荆芥1钱，连翘1钱，牛蒡子1钱。
用法：同紫草煎汤服。外用蚬子水摩之。
来源：《痘麻绀珠》卷十七。
2防风枳实汤
功效：治风头眩欲倒，眼旋屋转，头脑痛。
材料：防风3两，枳实3两（炙），茯神4两，麻黄4两（去节），细辛2两，芎 3两，前胡4两，生姜4两，半夏4两（洗），杏仁3两，竹沥3升。
做法：上切。
来源：防风汤（《千金》卷十三）、防风枳实散（《普济方》卷四十七）。
3羌活防风茶
功效：祛风胜湿，治外感风寒湿邪。
材料：羌活5g、防风3g、苍术3g、川芎3g、白芷3g、绿茶5g。
用法：用500ml水煎煮羌活、防风、苍术、川芎、白芷至水沸后，冲泡绿茶10分钟后饮用。也可直接冲泡。
来源：传统药茶方。
4防风薏米煎
功效：治类风湿性关节炎
材料：薏米30克，防风10克。
做法：薏米洗净，与防风共煎，取药汁约200毫升。
用法：每日1剂，1次服完，连用1周，停3日后可再用。
5人参防风茶
材料：人参、川芎各3克，茉莉花茶包1个，防风5克。
做法：
1、将所有茶材放入杯中，冲入适量热开水。
2、静置10分钟后即可饮用。
6竹叶防风汤
功效：治妇人产后伤风，发热面赤，喘而头痛。
材料：淡竹叶（半把） 防风人参桂枝 苦梗 甘草（各半两） 葛根（一两半）
做法：上咀，每服三钱。水一盏，姜三片，枣一枚，煎至七分，去滓温服，使汗出。颈项强，用附子炮去皮脐，锉如豆大，抄一钱同煎。呕者，加半夏煎服。
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