饭局 | 从食物和生活出发，共赴一场美的旅程

【活动信息】

/ 主题 /

一场关于美的旅程

/ 时间 /

2017 年 11 月 27 日 周一

17:30 - 20:00

/ 地点 /

美炉火锅

/ 参与方式 /

限量邀约

▼▼▼

▍活动内容

装修设计、氛围营造、灯光音乐、菜品摆盘、产品命名、器皿搭配……越来越多的餐饮从业者，在把控菜品品质的同时，巧妙地在餐厅中融入了自己的审美意趣，也愿意在一些细节里恰如其分地展示着他们的美学想象。

这一次，我们探讨餐厅的美学，为了更好的旅程；这一次，我们寻找更美的力道，为了走的更远。这一次，关于美的探照，从美炉开始吧。

▼▼▼

▍嘉宾介绍：

廉琳琳

日和美炉创始人，2015 年创立美炉火锅，目前北京两家门店，用食物与餐厅表达文艺性情和诚意的厚度。

刘芳
煮叶现代茶馆创始人 ，致力打造东方美学现代茶馆，让茶成为人们生活的日常。

李非
非厨房品牌创始人；国家高级厨师；师承于面点大师冯怀申先生；五年持续从事家庭食物研究与食品设计，红烧酱作为第一款自主研发的中式综合料汁已经面世三年。

刘益欣
小北饵块创始人，滇菜餐饮服务名师，北京欣川晓城餐饮管理有限公司 CEO 。

夏凉
糯言运营负责人，糯言夏凉酒馆主理人，“我是夏凉”公众号创始人。

薛鸿兵
暖食品牌创始人，北京因维餐饮有限公司创意运营总监，致力于意境江南菜的开发研究。

蔡序
“赋格”创始人，“赋格”现在旗下供四家店，是一个致力宣传威士忌、黑胶唱片与建筑空间的品牌。希望将这三样物品彼此交融的呈现给更多客人。

门彬
ZEROLL零擀创始人，宾德烘焙学院创始人。在零擀，每个面包的名字都有故事、有颜值却无添加。

马荣军
1981 品牌创始人，天津首个提供时尚美学商品与时尚社交主题活动的概念餐吧，希望大家在这里，找到更多“天生爱美食，时尚爱分享”的同类人。

王东魁
品牌设计师，小米谷仓学院品牌顾问。专注于品牌与产品设计，创作了很多年销售额数亿的食品及酒水品牌，以创新风格设计互联网品牌被《中国青年报》报道，作品也曾受到前美国国务卿奥尔布赖特赞赏。

平景飞
“倔驴帮”餐饮品牌创始人。

/ 只推荐有关吃喝背后那点事 /

编辑丨再琪 视觉 | 晓涵

如果你身边有私藏的餐厅及餐厅背后有故事的人

直接回复微信，来爆料啊！

| 入席吧原创内容 如需转载回复【转载】 特此声明 |