它低脂、低糖、低油,是最符合健康饮食的好面包,个头大,分量重,麦香浓郁,外脆内韧这大概是对欧包最经典的描述了。
欧式面包源自欧洲古老世纪,充满异国风味,一般采用各种谷物、果仁和籽作为面团材料。谷物含有丰富的氨基酸、膳食纤维和矿物质,有助提高新陈代谢,而果仁和籽则有丰富的非饱和脂肪,有益身体健康。
欧包经过长时间的发展,口感也在不断的更新,比如说软欧:软欧包较于传统欧包的最大特点是:它将欧式的天然原香和日式面包的软糯口感相结合,外硬内软,更加适合中国人的口味。
追求健康饮食的小伙伴,一定不要错过这份欧包指南!在面包店碰到这些欧包一定要尝尝哦~
法棍:法棍最好吃的时候是刚出炉还热乎的时候,外皮酥脆,内心松软,那感觉妙不可言
德国碱水面包:香脆的面包皮、大颗粒的海盐零星的点缀在整个碱水面包的外面。再来一杯啤酒,想想都爽!
可颂:真正的可颂是一种精益求精的艺术,是非常考验功力的一款面包
英式吐司:味道带点淡淡的咸味,吃起来有嚼劲,是一种口味单纯但非常好吃的吐司。
蔓越莓芝士:淡淡奶酪香的面包,松软却又与一般甜面包有些不一样的细腻组织,配上酸甜可口的蔓越莓干,保证让你根本停不下来.
黑麦面包:在北欧和东欧很常见。一般比以小麦所制成的白面包深,也含有更多的膳食纤维哦。
法式全麦面包:有韧性有嚼头。面包刚出炉的时候,外皮像是一层硬壳,用手敲击还会有磕磕地声响。
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