武汉吃货们对夏天有什么期待?
啤酒烧烤大排档,西瓜宵夜小龙虾,
当然,有必要还得有不可或缺的凉面!
不同于一年四季都有的武汉名产热干面,要吃凉面一般只能苦兮兮等到夏天。熟制面条,直接撒上佐料和配料就可食用。
配料丰厚,红的火腿肠丝,青的黄瓜丝,白的豆芽菜…咦!竟然说饿了!不多烦琐了,快上车,今日就让小编带你们搜刮一圈武汉街头巷尾最甘旨的凉面!
过早夜宵,都被它们承包了!
继叔凉面
一到夏天就排队
挺火的一家凉面小铺,品种分为芝麻酱版和新鲜版,不爱吃芝麻酱就不放,没有传统汉味凉面那么重的蒜味,简直是凉面界的碧玉小新鲜,适合吃凉面又不要蒜又不要酱这也不要那也不要···各种不要的小伙伴们。
人均:9元
地址:行进五路26号近小路易生煎
耗油什锦凉面
这片佐料被承包了
花生米、散子、黄豆、黄瓜、豆芽、火腿肠、海带…配料让人眼花缭乱!佐料也有不少:耗油、醋、酱油、蒜水、芝麻酱、杂酱、汤头、辣酱油。
站在摊子前,看着拌面的嫂子在一个大钢碗边拌边加上佐料,最好再舀上一小勺香油下去,这碗凉面将会无比完美。想必这时你的口水已轻轻泛起,等着快点与凉面约会了。
人均:10元
地址:新世界国贸店的超市老王牛肉面
老曹口水凉面
久负盛名价钱公正
巷子深不阻碍名望大。面馆分店就广泛武汉三镇,新鲜碱面,细而劲道,佐料匀而够味,火腿肠丝给的真实,超大颗的碎花生深得“好吃佬”的青睐,初夏的味道从一碗老曹开端。去晚一点可能会“扑空”哦。
人均:5元
地址: 珞狮路122号理工大东院南门西200米
老汉口真味凉面
肯定是隐藏在民间里的美食
店面不大,比较粗陋,可是每天生意超火。凉面去晚了就没有了,味道正、重量足,重点是自家腌制的赤色剁椒挺不错。配料有黄瓜、火腿、海带、花生米、豆芽、通明粉条。佐料:醋、麻油、剁椒、蒜水、辣椒酱、芝麻酱等等。
人均:7元
地址:汉阳去琴台菜市场铁门旁老汉口真味热干面
李记热干面
不论什么面都认准驰名商标
远近驰名,带外地的朋友去吃热干面,李记是首选!这家的凉面也延续了热干面的味道,略微新鲜一些,可是由于芝麻酱正宗醇厚,有种拿又长又细的面吃热干面的幻觉。有嚼劲,Q劲十足,越吃越好吃。
人均:6元
地址:武汉市硚口区中山大道384
赵记怪味面馆
姓名怪不怪无所谓反正味道鲜
这家凉面自身没有许多配料,可是味道一点也不会减分,首要靠的是酸辣带麻的川味酱汁。面条改进了小面的油腻,多了许多料,值得吃货惊叹。来吃带汤的面就要喝汤,里边有虾皮,比一般店鲜了许多。
人均:10元
地址:洪山区广八路(地铁2号线广埠屯站K出口)
蓉李记
鸡丝凉面点单率很高
成都名小吃店,在武汉很受欢迎,鸡丝凉面人气爆棚。这家的辣椒很给力,红油配上丝丝缕缕的鸡肉让你的味蕾享用桑拿,花生末很香,凉面拌开都闻得到香味。面条自身嚼起来很有劲,辣中带甜。配上店内其他的特色小吃一起吃,闲适啊~
人均:28元
地址:新华下路万达广场室内步行街三楼
晶晶凉面
排队到巷子尾
味道相当好吃,看起来不起眼,可是每天邻近来买的人许多,排队!生意火爆!肯定是那种“江湖绝世高手”,是隐藏在巷子里的美食扫地僧!
人均:6元
地址:球场路烈士陵园对面的老小区
一品红牛肉面馆
校园邻近总能轻松发现好吃的东西
十六中门口这家一品红,是几十年的老面馆,到现在仍是每天都能排很长的队。他家每一碗面都向过客说着武汉老字号粉面馆的庄严,没得挑!真材实料的大骨汤,红油牛肉面是必点。凉面毫无疑问承继了料多面足,味道让人振奋。
人均:6元
地址:江岸区汉口一元路(近市十六中)
胖哥饺子馆
武汉最好吃的饺子担任
因煎饺出名,在学生党里口碑载道。另一个名望没那么嘹亮,但仍是值得吃的是—蛋皮凉面,这样的调配真实是太有特色,浇肉沫杂酱和鸡蛋饼丝,和武汉传统的葱姜蒜拌法彻底不同!不是重口味型,很新鲜。不论你喜不喜爱,都能够踩着夏日的尾巴去测验一下~
人均:20元
地址:武昌区东湖新村26号(八一路中商平价)
秦园路京彩凉面
吃完想找人battle
一个特别特别荫蔽的小店。吃过这家的我们能够说是互相的Homie了!一次就久难忘记!京彩心儿是稀的,很甜很鲜!牛肉跟牛筋能够二合一,牛筋Q弹有嚼劲,加上自制的大红灯笼甜泡椒。看相虽然不太佳,进口冷艳,如果是上班路上的一家,大约全年的全勤奖都是我的!
人均:15元
地址:武汉市武昌区秦园路
小禾匠匠君
这儿还有一家配料异乎寻常的凉面
满满的椒麻鸡丝和嘎嘣脆的大颗炒花生,一口就能知道黄瓜丝的新鲜。面条很劲道,首要口味偏麻辣。喜爱吃辣的朋友能够去试试。再点上两串店里的钵钵鸡和藕串吃的很舒畅。
人均:15元
地址: 洪山区 街道口乐天城一楼
项姐甜水面
排队到巷子尾
这家和江汉路happy站台底下的项姐烤猪蹄是一个老板,首要卖的是甜水面,可是它家的川味凉面也不错,吃起来甜甜的带点麻辣味,配菜的豆芽吃起来很脆。甜味偏主,辣椒油的香味混合着凉面的甜味口感很丰厚。
人均:15元
地址:民生路176号悦荟广场1层
赵师傅天天红油
一家家喻户晓的网红店
有人不远千里赶来这家店就为了一口油饼包烧麦,殊不知这是一家做面的馆子啊!他家的红油热干面没话说,芝麻酱香的很,凉面也是一绝,爽口味道有点偏甜,天然辣椒的香味不是什么阿猫阿狗店里化学辣椒油能代替的,辣舌不辣喉的地道味道值得感触。
人均:11元
地址: 武昌区 粮道街139号
肥肥虾庄
压轴是肉食和面食的完美结合
肥肥虾庄的凉面归于新鲜类型,不同其它方位加许多酱料。黄瓜丝清脆爽口,配上酸甜萝卜丁,花生碎和蒜香味陈醋,很轻松就拌匀。喜爱重口味的能够加上一瓢油焖大虾的虾油。虾油凉面,四(是)那个四(事)!
人均:120元
地址:武昌石牌岭路洪岭公寓12号(省机电设计院对面)
许多人觉得芝麻酱调配的只要热干面,
但小编有必要说—
请让小编为凉面打个call!对武汉人来说,凉面是7、8月甘旨到吃完恨不得要Xuó指头的当季主食,能够做宵夜能够当过早,一碗管需(舒)浮(服)管饱!不跟你们说了!小编再接再励去排队了!
老板!来碗凉面,对对对仍是那个配料!多放大蒜水和辣椒!
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