食物健康搭配非常重要，如果吃不好，不只会互相影响，降低对方的营养价值，而且还可能会导致不舒服，严重的甚至引起突发疾病。而香蕉和枣的搭配你试过吗？这两个看似不搭的食物放在一起吃会怎么样 ？会引起健康危害吗？
香蕉和枣虽然都是甜味的东西，但是放在一起吃的味道却并不好。很多人曾经好奇，把这两种食物放在一起吃，或者吃完香蕉再吃枣，都会产生一种难以忍受的臭味。大家对这种臭味的形容也是五花八门，有的说像臭鸡蛋，有的说像臭鱼烂虾，还有人竟然说像屎味，总之就是恶心的想吐就对了。那么到底为什么，两种这么甜的食物放在一起却会这么臭呢？
我们一般所说的臭味，其实是一种化合反应产生的气体。比如臭鸡蛋的臭味其实是硫化氢，是鸡蛋变质产生化学反应，生成了这种有臭味的气体；而鱼虾等海鲜的腐臭腥味是一种胺化物引起的。而香蕉里面含有大量氨基酸，枣则含有大量的有机酸和核苷，这些不同的氨基酸之间发生化学反应，产生了一种胺化物，气味令人作呕。另外，pH值也是影响香蕉和枣搭配起来的味道的重要原因，我们可以对香蕉和枣做一个酸碱度的ph值测试，测试结果表明，枣属于偏酸性的食物，pH大约是4，而一般中性的食物ph值是7左右。香蕉跟其他食物相比，酸碱度也是偏酸性的。这两种强酸性的食物一结合，在口腔里的强酸会产生刺激，使嘴巴非常不舒服。
但是虽然香蕉和枣放在一起吃是非常恶心的，但却并不会对身体健康造成什么危害。比起香蕉加上水导致腹泻，香蕉和枣一起吃只不过是伤害我们的味蕾，不会引起更严重的后果。所以如果你想尝试一下香蕉和枣搭配起来的臭味，也不需要害怕。对于香蕉和枣一起吃引起臭味，你怎么看？欢迎踊跃评论点赞。
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