一提到菜系大家脑海中第一浮现出的肯定是八大菜系，不过陕菜作为中国最古老菜系之一，博采各地的肴馔之精华，兼收各民族佳肴之风味；挖掘、继承历代宫廷菜肴之技艺，也以菜式品种繁多、风味各异、古色古香、千种风味而著称，不仅味道嘹，而且里边藏了许许多多的历史和文化。
坊上麻酱凉皮
长安葫芦鸡
想到吃陕菜大家一般会到西安的特色陕菜馆子里一饱口福，不过现在星级酒店也能品尝到正宗的陕菜啦，不管是西安土著还是来西安旅游的游客都可以更加方便的吃到美味的陕菜啦。
牛腩老鸹撒
这不，西安威斯汀大酒店就推出了经典陕西本帮菜——来自中国元素餐厅的陕菜大厨精心打造的牛腩老鸹撒等陕菜代表菜，在渐凉的季节和家人、朋友一起来解解馋吧，还能享受威斯汀大酒店的星级服务哦。
牛腩老鸹撒是一种由面疙瘩、牛坑腩、西红柿、木耳等食材煮出来的热汤面食。在渐凉的季节，吃上一碗香气扑鼻的牛腩老鸹撒，喝上几口热乎的酸辣汤，补脾胃、益气血，由胃温暖到心。
东海神仙带鱼
海参胡辣汤
西安城巷梆梆肉
雪菜烧豆腐
桑拿基围虾
除了老鸹撒外，葫芦鸡，麻酱凉皮，榆林老豆腐，特色蒸碗，干烧黄河鲤鱼等各式陕菜也都精品推出啦。这些陕菜均选用原生态食材，让你享受纯正陕菜美味。在中国元素餐厅优雅静谧的环境中，体验地道美食带来的愉悦感的同时让你惬意尽情释放！
酥脆萝卜酥
饭后还可以来些甜点，榴莲酥口感和味道都不错
西安威斯汀大酒店中国元素餐厅采用现代亚洲风格装饰。大厅吊顶的空间感搭配上别具特色光线柔和的鸟笼吊灯,让你倍感温馨。餐厅拥有232个座，其中包含15间包厢，环境安谧，氛围精致典雅。你可以在此品尝正宗地道的陕菜，尽情感受色香味意形的舒适体验。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
