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一大早王大婶就在自家院子里忙活起来了，她家是村里的养鸡大户，她在忙着腌鸡，据她所说，她天天需求腌100只鸡，而每只腌好的鸡在市场上能卖到70元一只，以是就算她再怎样繁忙她也很高兴。
腌鸡的进程也很复杂，她需求把鸡宰死，不用把鸡毛褪去，在鸡肚子内部塞上葱姜蒜等作料，把鸡扎好，间接用草包着鸡，把包好的鸡竖在墙边上便可。等5天附近就能够拿进来卖了。
腌好的鸡翻开当前鸡毛还留在上面，可是肉已酿成肉白色的了，这个肉是很鲜嫩的，不会像有些鸡放一段时间就变老了。传闻滋味十分的爽口哦！
把鸡从草里边拿出来后，先把鸡毛褪去，褪去洗洁净间接下过闷煮20分钟就能够吃了，鸡汤十分的好喝。肉也是十分鲜嫩爽口的。是否是也很想尝一下呢？
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