中国是茶的故乡，有着悠久而独特的茶文化。茶文化在漫长岁月的发展里，与我国的儒、道、佛三大学派融洽地结合在一起，笔者在以前的文章中已经论述过茶与儒家、佛家的相应联系，今天，最后来说说道家的茶理。
道家崇尚清净无为，追求“道法自然”，而茶性平和，自然纯朴，两者有着天然的契合。道家认为茶汇集了天地之灵气，长期饮之，可以使人轻身换骨，除去污浊之气，因而把饮茶作为日常清修的辅助手段。
道家学说为茶道注入了崇尚自然、崇尚朴素及重生、贵生、养生的思想。重要的是，还注入了“天人合一”的哲学思想，树立了茶道的灵魂。
道家的“天人合一”思想，又包含两方面的含义，一是“自然人化”，二是“人化自然”。
“自然人化”指的是自然界万物的人格化、人性化。中国茶道思想在道家的影响下，认为自然万物都具有人的品格和情感，都是生命体，可以和人进行精神沟通。在茶人眼中，大自然的山水、石沙、草木，都是具有感情的生命体，能与之对话并交流。
“人化自然”在茶道中则表现为人对自然的回归渴望，以及人对“道”的认可，是道家“天地与我并生，而万物与我唯一”思想的典型体现。
具体来说，“人化自然”表现在人品茶时乐于亲近自然，人能与自然进行思想感情的交流，在人格上能与自然相比拟，并在茶事活动中悟出自然的规律。
中国茶道对“人化自然”的渴求特别强烈，茶人在品茶时总喜欢寄情于山水，忘情于山水，心融于山水，其境界与日本的茶道截然不同。可以说，中国茶人最能领略到“情来爽朗满天地”的激情，以及与大自然“物我玄会”的绝妙感觉。
诗圣杜甫曾经写过一首品茗诗：
《重过何氏五首》其三 杜甫
落日平台上，春风啜茗时。
石栏斜点笔，桐叶坐题诗。
翡翠鸣衣桁，蜻蜓立钓丝。
自今幽兴熟，来往亦无期。
在这首诗中，“人化自然”和“自然人化”相结合的效果是：情景交融、动静结合、声色并茂、虚实相生。
中国茶道受道家思想的影响，还主张“道法自然”，其含义可以从精神、行为、物资三个层次进行分析。
精神方面，茶道主要表现为完全解放自己的心性，正所谓“道法自然，返璞归真”，在茶香之中获得清静的心态，升华到“悟我”的境界，使精神与自然融合、交流。
行为方面，中国茶道以自然朴实为美，一切茶事活动都顺其自然，静如山岳磐石，动如行云流水，动静结合。表情、言语、动作等都应发自自然，任由心性，毫不做作。
物资方面，中国茶道认为，种茶、采茶、制茶等活动都要遵循大自然的规律，只有顺应自然，才能种出、制出品质优良的好茶来。
最后，以唐代诗人元稹用了55个字的《一字至七字诗·茶》来结束本文吧：
《一字至七字诗·茶》 唐 元稹
茶
香叶，嫩芽，
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
史家之韵——借中华文化之源远流长，品五千年文明史之韵味！
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