贝尔·格里尔斯这位被誉为“站在食物链顶端的男人”，经常带着少的可怜的装备，被“抛弃”在地球上环境最恶劣，最危险的地方，上演着一幕幕的绝境逢生，“返回人间”
大家看贝爷的节目，大多数很关心他吃什么，天上飞的，地上跑的，水里游的，他著名的名言是，拿起一个活蹦乱跳的动物说，“这个去掉头就能吃”
野外生存中吃生肉的贝尔
在寻找食物中，贝尔也遇到过危险，比如为了吃蜂蜜，被蜜蜂蛰的眼睛都睁不开了
不可否认节目里的贝爷什么都敢吃，这是因为在野外，当遇到紧急情况下，为了维持身体的消耗，所必须采取的办法，图为在糟糕的沙漠中，贝爷在骆驼尸体中取水喝，并且还在骆驼的身体内度过漫漫长夜。
其实除了吃以外，探险对才是节目真正的主题，他将自己置于户外体验着种种困难，然后通过自己脱困，教授大家遇到危急情况的自救方法
体验活埋的贝尔。
2003年，贝尔在无人协助的情况下，率领团队乘坐硬底橡皮艇，完成了跨越北大西洋的航行。行程一万多里，历时三月。他也因领导这次创纪录的探险，获得了英国皇家海军致赠谢金。
1997年，作为年轻的英国登山者到达了喜马拉雅山的阿玛达布拉姆峰。1998年，作为最年轻的登山手到达珠峰顶
2005年6月，贝尔打破高空举办晚宴的世界纪录，在高空举办晚宴，餐桌就悬吊在7500米高的热气球的下方。他从热气球的篮子垂降至餐桌旁，身穿全套海军制服吃完三道菜，然后举杯向女王致敬，并跳伞降落地面.
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