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在贵州的千户苗寨，
吃了次正宗苗家菜，
一顿正宗的酸汤鱼，
酸辣香嫩滑味不赖。
回北京在安贞一带，
也找到一家贵州菜，
苗家酸汤鱼味不在。
我在贵州千户苗寨吃酸辣香嫩滑酸汤鱼，
这家店是寨子里苗家两口子开的，
苗家男人上灶台，
苗家女人背着个小婴儿招呼客人，
很朴实也很热情。
那种酸味特别可口好吃，
是我从来没有吃过的口味，
我很想再去吃一次。
刘星云
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