新加坡一直以来被视为亚洲美食之都,
从街头美食到外籍星厨的高端料理,
玲琅满目的餐厅叫人目不暇接。
如果想一站式品尝环球美味,
圣淘沙名胜世界绝对是你的不二之选!
米其林摘星之旅,一道比一道更精品![]()
绝对的No. 1:Jol Robuchon餐厅
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坐标:迈克尔酒店一层
在Jol Robuchon餐厅用餐绝对是种享受,不仅是味道层面的,更是视觉层面的。进入餐厅,你首先会被餐厅优雅、华贵的用餐环境所吸引,其独具特色的“冬季花园”更是亮点所在。自然采光的房间和绿植,让人倍感温馨,完全没有在高级餐厅用餐时的紧张感。
作为新加坡唯一的米其林三星餐厅,其食物的美味和精致程度绝对令你惊喜不断!菠菜、鹅肝酱、洋葱……各种口味的面包端上桌的时候仍旧散发着热气,黄油的香味也随之在空气中弥漫。不仅如此,多种法式经典菜肴搭配了来自全球的1000多种优质酒,更让法国菜的美味与高贵在Jol Robuchon餐厅得到充分体现!
写意、随性地享受美食:L'Atelier de Jol Robuchon餐厅
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坐标:迈克尔酒店一层
作为新加坡为数不多荣获米其林二星的餐厅之一,它是由罗比雄名厨在2003年推出的新餐饮概念。其灵感来自日本料理的简约以及西班牙小食吧文化中的活泼、欢乐和无拘无束。
围坐在受寿司台启发而设计的方形吧台周围,你还可以亲眼见证厨师准备和烹调创意佳肴的全过程!用餐时,厨师和客人之间的自由互动,激发着厨师的创作激情,诱人美食也竞相出炉~
本地料理的最佳体验:Forest森
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坐标:逸濠酒店一层
Forest森由新加坡名厨梁兆基与圣淘沙名胜世界携手打造。它身于繁茂绿茵之中,与周边环境浑然一体,据说这样的灵感来自新加坡地貌的热带雨林。名厨梁兆基善于打破传统,以大胆手法演绎当代中餐新主张。与其他中餐馆不同的是,在Forest森,梁兆基采用西餐的服务和上菜方式。
在独具特色的“剧场厨房”,食客可以一览无余地观看厨师制作美食杰作的全过程。强烈推荐其8道菜或10道菜的套餐菜单,你将会惊艳于每道菜层层递进的大胆创新!
顶级的味觉享受:澳西亚牛扒海鲜烧烤
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坐标:节庆大道
澳西亚牛扒海鲜烧烤是一家人聚会、享受美食与天伦的好地方。澳洲名厨斯科特韦伯斯特 (Scott Webster) 与总厨郑吉辉 (Douglas Tay) 联手,以十足的创意,巧妙地将亚洲美食的细腻,融入西餐料理的技巧,创作出全新的分享式餐肴。
顶级肉类和精选海鲜由澳洲新鲜进口,有些还是大厨亲自飞往珍品农场精心筛选。这包括了目前新加坡只在本餐厅吃得到的稀有 Byron Bay Berkshire 猪肉,以及和牛老饕首选的纯种松阪牛肉。必点招牌菜包括 Byron Bay Berkshire 五花肉,在石窑火炉中烤得鲜嫩多汁的 Mayura Station 松阪牛眼肉,以及智利鳕鱼。
高人气餐厅,惊人美味不输米其林餐厅!
美食中的意大利式生活美学:Fratelli福特利
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坐标:迈克尔酒店二层
在Fratelli福特利餐厅,你或许会被它浓郁的意式乡村复古风吸引。目前,这家餐厅是由蜚声国际的名厨兄弟Enrico和Roberto Cerea共同执掌。
两兄弟来自意大利料理世家,现掌管家族旗下的米其林三星传奇餐厅—位于意大利伦巴第的达维托里(Da Vittorio)餐厅,共同打造来自意大利的纯正料理。于餐厅中用餐,无论是环境还是味觉,都能感受到意大利式的生活美学。
亚洲首家米其林名厨品鉴餐厅:CURATE餐厅
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坐标:福廊一层
CURATE餐厅,料理风格十分大胆前卫,极具冒险精神,为许多经典料理增添了许多令人惊喜的元素,重新演绎经典。同时,它也是亚洲首间致力于将米其林星级体验展示给食客们的餐厅。
今年CURATE迎来了首位来自德国的主厨Benjamin Halat。他曾服务于慕尼黑、瑞士和吉隆坡等地多家五星级酒店的米其林餐厅,精通欧洲当代与传统美食的烹饪技艺。
惊艳眼球的视觉盛宴:Sessions
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坐标:新加坡Hard Rock酒店大堂
作为一家全日休闲餐厅,Sessions餐厅有鱼虾贝类海鲜,以及深受大众喜爱的黑胡椒、辣椒等新加坡特色口味螃蟹,还有份量超足的路易斯安那式分享桶,包你吃得新鲜,吃得满足!
由全球揽誉无数的糕点大师Kenny Kong烘焙的招牌甜点,每一款都充满创意与灵性,藏有“小心机”。置身于五彩斑斓的甜品小世界,啜一口小清新的鸡尾酒或其他饮品,搭配名厨西点,别样浪漫与惬意。除此之外,你还能在此跟着大厨学烹饪,Sessions的烹饪工作室将提供全部新鲜食材,并有专业师傅亲自指导,让你体验亲手烹饪及烘焙的乐趣!
与整个海洋共进晚餐:海之味餐厅
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坐标:S.E.A.海洋馆
蓝色的梦幻世界,搭配精致的美食,一边用餐,一边欣赏40,000多只奇妙多姿的海洋生物,体验着视觉与味蕾的双重触动,这样令人期待的浪漫结合,在圣淘沙名胜世界的海之味餐厅实现了。
海之味餐厅,由圣淘沙名胜世界与第一“女铁厨”Cat Cora共同开发。作为主厨中少数的女性,Cat Cora将女性的柔美和浪漫发挥到了极致。在这样的环境中享用一顿美餐,几乎是每个女孩子心中的向往。有什么,比和爱人一起共享此刻更加浪漫呢?
逛马来西亚美食街,平价美食的天堂![]()
肉骨茶、煲仔饭、福建虾面小吃拼盘必点,一圈下来能把马来群岛的特色尝个遍。炒鱿鱼、马来串串……面对好吃的零食,虽然饱了,可一吃就是收不住口。夜宵馋涎的最佳去处。
看了这么多美食,是不是已经心动了?
心动了,就赶紧做个计划~
等一个假期,去新加坡名胜世界!
做个快乐的小吃货吧!
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出发日期:天天出发
价格:4380元起/二人价
2、米其林摘星之旅配套·逸濠酒店豪华客房2晚住宿·Forest森餐厅5道菜式精选晚餐·圣淘沙名胜世界探索行
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