在临床上，如果一个人检查尿酸值超过420umol/l，就会被认为是高尿酸。
在生活中高尿酸并不被人们所重视，可是时间一长，一旦发展成痛风，发作起来的那种锥心的痛，估计到时候你想死的心都有！而且痛风肾极有可能引发肾衰尿毒症！
所以，预防高尿酸必须放入大家健康生活的日程当中，其中最关键的一步就是学会忌口。
很多人觉得忌口很麻烦，内容也很琐碎，今天我就给大家带来一首高尿酸忌口打油诗，不妨记下来：
不喝酒来不喝汤，不吃海鲜和内脏。
（1）海鲜主要指各种虾蟹、海鱼、甲鱼、贝类、鱿鱼等
（2）动物内脏包括其心、肝、腰子、大小肠、脑子等
（3）常见的高汤有浓鱼汤、肉汤及火锅汤等
（4）酒类、碳酸类饮品，啤酒、白酒、碳酸饮料，汽水等，葡萄酒倒是可以，但不鼓励。
这些食物虽然美味无比，但确实很影响尿酸控制，甚至于诱发痛风，大家必须远离！
鸡鸭鹅，猪牛羊，鲈鲤鲫，适量吃
（1）禽类肉可以选用鸡、鸭、鹅、乳鸽等；
（2）畜肉常见的基本上就是牛羊肉了；
（3）淡水鱼肉主要指草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、鲈鱼、鳗鱼等。
要说不让大家吃肉吧，这肯定是不行的，因为人总不能一直吃素，这样营养也跟不上去。
因此，在痛风发作时，大家就别吃肉了。当只是尿酸高没发生痛风，或者痛风没有急性发作时，每天吃个50—100克肉还是可以的，因为补充营养也很关键。
多吃素菜喝点奶，尿酸平稳身体棒
研究发现经常食用新鲜瓜果的人，尿酸水平普遍较低。而对于现代生活经常饮用的奶制品，大家可以选用脱脂奶或者低脂奶制品，满足影响需要，减少通风的发生。
所以，这首打油诗总结起来就是下面这样：
不喝酒来不喝汤，不吃海鲜和内脏。
鸡鸭鹅，猪牛羊，鲈鲤鲫，适量吃。
多吃素菜喝点奶，尿酸平稳身体棒。
你记住了吗？
此外，除了吃与不吃，还得多饮水，多运动
多喝水有助于体内尿酸的排泄，建议大家每天的饮水量不少于2L。
而多运动，主要是帮助大家控制体重、杜绝肥胖的，因为肥胖的人更容易患上高尿酸、糖尿病、高血压、高血脂等代谢性疾病。
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