七月十五枣红圈
八月十五枣落竿
秋天，像一位穿着金黄连衣裙的美丽仙女，用她轻飘的衣袖遮去了夏日太阳的炎热，把清风吹向人间大地，吹出个枣熟落地，硕果累累的丰收。
瞧~~
一颗颗红玛瑙般的长红枣
沉甸甸的
浓坠弯了枝头
漫山遍野的长红枣，
到处飘逸着迷人的枣香，
就连空气也飘着清甜......
这里是山亭区店子镇的冠世枣园！
长红枣，又名大枣，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。大枣最突出的特点是维生素含量高，鲜枣的维生素C的含量更是居水果之首，是山楂的6-8倍，弥猴桃的10倍，橘子的13倍，苹果的70-100倍，梨的140倍，被誉为“百果王”，有“天然维生素丸”的美誉。。
山亭长红枣，果皮薄，果肉厚，个大，营养丰富，平均单果重33.3克。色泽红艳鲜亮，特别甜、香、绵，所含糖分比外地枣高出10个百分点。
近日，山亭区店子镇长红枣园迎来收获的季节。
为弘扬枣庄的枣文化，做大枣庄枣产业，第六届长红枣文化旅游节于9月24日隆重开幕。
今天的长红枣文化旅游节，由模特学校走秀表演及山亭实验小学的20余名小学生表演的“学国学 诵枣赋 庆国庆”拉开序幕，展示了店子镇长红枣悠久的历史和文化。
中国农业大学教授申琳，青岛农业大学教授郭立中出席开幕式，从历史人文、产业发展等角度，畅谈枣文化。
品原浆红枣酒，赏万亩红枣园
开幕式后，与会人员还前往枣庄圆红枣酒酿造有限公司，参观学习酿酒工艺，品尝了红枣美酒。
挑选长红枣的技巧
第一招看颜色
自然成熟的大枣由绿到黄到红逐渐成熟、变色，果皮上有绿、黄、红的不均匀颜色，不会红绿分明。
第二招摸表皮
正宗长红枣果皮饱满圆润，摸起来脆嫩而有韧性。鲜枣，摸起来是比较硬的，而且表皮摸上去也比较光滑。
第三招尝味道
正宗长红枣口味清香甜蜜，皮薄而肉甜，丝丝入味。
第四招挑选大小适中
挑枣，要选择个头不大不小的，切莫挑选个头较大的。大枣口感水分较大，糖分较少，很有可能喷洒药物。
采写 陈君 孙彪文 实习 张帅
通讯员 高启民
编排：孙彪文 王克平
审校：杨玉珍
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