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1.看我三哥这条鲨鱼还不算小呢，看他那小小的眼睛，略显的有点让人可怜。
2.把鲨鱼分割成块，冲洗干净。
3.准备一锅水，放入姜黄粉和鱼块，煮熟后捞出，剥去鱼皮，把鱼肉捏碎。感觉有点黑暗料理了。
4.鱼肉里再加入柠檬水、盐、辣椒粉，用手调匀，搁置备用。
5.热锅凉油，放入洋葱、青椒、辣椒粉、盐等调料，翻炒均匀后在倒入捏碎的鱼肉。
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6.再继续翻炒一会，就可以出锅了。
7.各位如果不说这事鱼肉，你们能看得出是什么吗？像不像豆腐渣？下边这位小哥还伸着大拇指说好吃呢。
小贴士：
1.印度厨师真是厨师界的传奇，任何好的食材，最后都做不出什么有卖相的东西。
2.传统观念认为鲨鱼的软骨（即鱼翅）中蛋白质很高，但这是错误的，鸡蛋的蛋白质远远超过鱼翅。
3.鲨鱼体内易于富集汞，同时鲨鱼翅中含有一定量的神经毒素，故对人体有潜在危害。
没有买卖就没有杀害，同志们收手吧。
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