长沙一天天地在变化,老房子在慢慢消逝,物价让消费麻木,人潮开始拥挤,每到夜晚,我喜欢站在高处眺望满城的灯火通明......
静想,唯有那颗觅食的心依旧执着,只为那些挑人味蕾的市井菜馆,实惠且美味。如今竞争激烈,多年以后,蓦然回首,它们还会在吗?
今天吃货君为你推荐30家好吃的市井菜馆,如果你有时间,不妨去品味一番!
一、娟娟菜馆
娟娟是在文运街顺星桥127号中山路老三角花园内,近蔡锷路。从芙蓉广场走过去需要经过一些七拐八拐的小巷子,因为店子本身就在巷子里,所以具体位子还真不好形容。不过名气很大,只要到了大概的位子,问路人就能知道。娟娟的菜是长沙口味,很地道。最好吃的是豆腐脑汤,但是要早去才有得喝。然后铁板鹅肉、锅巴和川豆炒肉沫也很好吃。人气太高,一般要等座。
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二、鸡鸭恋食堂
这家店位子在芙蓉中路摩天轮后面的巷子里,很有名的,到附近随便问应该都知道。鸡肉很嫩很入味,鸭肉酥酥的肉感很足,大片牛肉下饭绝佳,还配上了自制的绿豆沙。
三、一盏灯
这家店在长沙吃货心中是颇有人气的。原来叫红灯笼,后来搬了地方叫壹盏灯。一家吃长沙家常菜的店子,在北正街不断拆楼的废墟当中。生意极好,靠的食客口口相传。味道不是惊艳的那种,也不见得多有特色,可是就是极有长沙的那种味道,好像家里的味道。地址在北正街253号工人文化宫旁边。
四、老铁路边家菜馆
地址在长沙市开福区伍家岭沙湖桥街65号,就是波隆立交桥往四方坪的辅道右手边有个报刊亭,往下的岔路口就可以看到。
特别推荐茄子煲、铁板鱿鱼。每次去生意都很好,分量非常足,10个人点8个菜都有些吃不完,口味属于比较重的那种,价格实惠的小湘菜馆。片片鱼火锅也很不错,不是特别重口味,鱼片好嫩,带鲜甜味,十分爽滑,豆芽打底配红薯粉生菜,胀得闷子样只要55元。
五、天下客
想吃正宗的长沙菜,就到这里来吧。地址是在中山路三角花园的旁边,因为生意实在是太好门面已经扩张了几次,但是依旧要排队。力推豆豉辣椒蒸排骨和榨菜皮炒耳尖。
六、赵记大排档
居民楼一楼的餐馆,环境一般,但是胜在口味非常好,老板厨房是开放式的,所以吃的食材都能看见,为此放心………桂鱼每次都是必点的,特色之一,老板家没有菜单,全是麻利的口头报菜,每次去都不用担心才不合口味,价格便宜,口味很好,不那么在乎装潢的第一个推荐这家店
地址:蔡锷北路水风井关局祠巷,教育街对面
七、石门永惠土菜馆
店子位于车站北路雍景园与王府花园之间,一条东西走向的小马路上(属于雍景园门面)这条路6、7年来无数个店倒闭、新开、倒闭。。。只有永惠还健在,由此可见他们家的菜是有多好吃,好吃到别人都关门,他们家特色菜是干锅肥肠, 是用肥肠熏制的腊肠做的,腊肠丝与腊肉、腊心肺、腊肚子、干辣椒一同炒过,再放到干锅里,加上蒜薹,吃起来香气四溢,腊香味荡气回肠,欲停筷而不止。绝对土家的正宗做法。
推荐:腊猪脚、干锅翘牌鱼、石门肥肠、干锅斑鸠
地址:车站北路雍景园与王府花园之间,一条东西走向的小马路上(属于雍景园门面)
营业时间:10:30-21:00
八、尚辣口味海鲜
长沙本土口味海鲜店,一直使用活海鲜为食材,并坚持手工调制各类酱料。香辣鲜嫩,所有菜式都是红辣辣的一份,口味是真的不错,但能不能承受这个辣就看造化了。每晚爆满,海鲜卖完即止,客官要赶早。
推荐菜:海鲜火锅、口味花甲、腊味饭
地址:马王堆中路蔚蓝天空对面
九、辉胖子餐馆
这个店在居民楼一楼,两个房子打通的。最神奇的是招牌菜牛腩芋头汤,看上去清汤寡水无食欲,一口下去才真是浓郁香醇回味无穷啊。而且里面的牛肉和芋头真是扎 实得完全吃不完。真是低调华丽的牛腩炖芋头啊!另外,肉炒肉也很好吃,超级下饭。就在潇湘晨报旁南园小区里辉胖子私房菜。
推荐:肉炒肉、香菜腰花、鳝鱼青豆、腊肉莴苣片
地址:韶山南路248号南园小区的24栋
营业时间:17:00点起
十、左局街18号
店内环境也很好,楼上有包厢。推荐的菜:蒜香排骨味道真正好,份量也还多。镇店之菜姜辣蛇,看起来辣,其实吃起来很鲜,味道确实不错。长沙杂烩:有很多鱼丸,肉丸,蛋卷在其中,适合重口味以后来点小清新。辣椒炒肉蛋:很下饭,肥肉的香味很好的和蛋融合在一次,吃过的保证忘不掉。
地址:黄兴北路近营盘路的家润多对面,左局街巷子进去
十一、老四方来饭店
生意超好,12点来差点没位子,门面是居民区房间改造。特别推荐酸萝卜肉泥拌饭,可以吃五碗!小炒鸡为什么能那么好吃啊!地址在开福区雅雀园小区A18栋(近三一大道附道)。
十二、金松家菜馆
这家店一开始只有一个小门面,现在有三间门面了。酱椒肉片,口味排骨,秘制皖鱼都大力推荐。地址在广电中心金马大市场对面,西湖楼旁。
十三、老屋卤馆
在化龙池走进去大概50米,右边一栋四层楼的地方叫老屋卤馆。家庭式厨房,夫妻两经营已有30余年,真真正正的长沙老店。田鸡、四合一、刁子鱼、牛蛙和猪脆骨都很好吃。
十四、二哥排档
喜欢吃腰花的一定要来这家店试试。在长沙市开福区五一路紫荆街24号,就是五一广场新大新边上的巷子。香菜腰花是凉拌的,好吃到没朋友,而且完全没有腰花的膻味,很香脆。
十五、左邻右舍
地址在河西六沟垅左转桐梓坡路银盆岭派出所边。店子不大,厨师都是老精英级别的。特别推荐酸辣牛百页,平锅牛肉。
十六、益华家菜馆
一条黑灯瞎火的巷子走到黑。不过麻雀虽小五脏俱全,上菜,豆豉辣椒蒸排骨,全用仔排,蒸的恰到好处,肉质松软,入口即化。卤牛肉,一绝,不塞牙,配着独家沾水,完美了,辣的过瘾。凉拌菜心,口感十足,脆爽新鲜,太好吃了必赞。还有凉拌芥蓝和米豆腐肉末好吃cry!地址在芙蓉区浏正街人民医院对面巷子里。
十七、谢光头辣椒炒肉(万家丽中路店)
推荐理由:在嗜辣如命的大长沙竟然敢以辣椒炒肉做店名,可见底气不是一般的足啊!辣椒是本地青椒,吃起来有种甜甜的辣香味,肉有肥的但一点都不腻,据说每天卖出500多份,这一道菜就足以让他上榜了!
推荐:辣椒炒肉
地址:雨花区万家丽中路二段448号
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十八、德天顺盖码饭
推荐理由:从06年那个破破烂烂的老店,到现在的三层小楼新店,看着她家数次装修翻新老店,搬家到新店。材料新鲜,猪肉是唐人神的,调料是固定品牌,厨房干净,这年头要找个吃得放心的地方......
推荐: 天心区 人民西路171号(星期五摄影旁)
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十九、川聚江湖菜
一家在长沙比较火的川味餐馆,既能领略川菜精髓,又能吃到本土特色,这里的川江号子鱼出了名的好吃,吃过肯定爱不释口,当然还有其他的招牌菜也非常不错。
地址:万家丽朝晖东路锦湘国际城二期15栋
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