陈妙瑛
拥有美好身材的香港艺人陈妙瑛，凭借着精湛的演技而当上了香港无线电视台花旦，也给内地观众留下过深刻的印象。然而在演绎事业的高峰期，陈妙瑛毅然决定弃影从商，创立美容及饮食王国。她的生意头脑在香港也十分出名，在商场上长袖善舞的她，已不是当年的小花旦，而是一位商业女强人。
陈妙瑛
陈妙瑛1993年参选香港小姐，当时并不被开好的她意外闯入五强，但可惜没能够进入三甲，那界的冠军：莫可欣 亚军：林丽薇 季军：余少宝。陈妙瑛虽然落选但获非官方奖项“最美丽相中人奖”。
陈妙瑛
参选港姐落选后，陈妙瑛于1994年加入TVB，期间拍了近二十套电视剧，代表作有《花木兰》、《金玉满堂》等。2002年拍完最后一部剧集《无头东宫》后，离开了TVB。弃影从商。
陈妙瑛曾获美国加州哈姆斯顿大学颁授荣誉博士学位及杰出华人奖。
陈妙瑛
现在让我们来回忆下，陈妙瑛的精彩影视瞬间。《花木兰》中饰演女主角巾帼英雄花木兰
《花木兰》
与欧阳震华联袂主演讲述宋代法医宋慈生平的剧集《洗冤录》，饰演女一号女捕快聂风。
《洗冤录》
在张卫健主演的《西游记》中扮演白骨精。这版白骨精虽然还是阴险狠毒的，但却变的痴情了，与宝象国的王子厮守洞中十年。
《西游记》
主演《无头东宫》饰演女一号楚楚/凌云，是陈妙瑛息影前的最后一部作品。
《无头东宫》
陈妙瑛五官不是多漂亮，不过笑起来很有风情万种的感觉。从商后甚有经济头脑的她自立门户成立健康国际有限公司，一手创办健康产品品牌，2006年获得世界杰出华人奖得主。曾经的城嫂熊黛林就是经她手打造，从一个籍籍无名的小模特变身为首席名模的。
陈妙瑛
2007年起进军饮食业，开了数间美食连锁店。开业期间邀得谭咏麟、洪金宝、范振锋出席其饮食店开幕活动，一直做“美容天后”的她，问到是否想做上“饮食天后”的时候，她笑言未有此想法，但多方面都会继续努力。
洪金宝（左）亦到贺
陈妙瑛背后的男人据说是素有湾仔之虎之称的陈耀兴，不知道是不是真的。陈耀兴是新义安骨干成员，当年涉及多宗与娱乐圈有关的刑事事件，最著名就是梅艳芳在九龙塘卡拉OK被黄朗维掌掴、其后有人帮梅艳芳出头砍伤黄朗维，2名杀手佯装探病，在医院病房近距离枪击黄郎维，黄郎维当场毙命。事件被指涉及陈耀兴。而陈耀兴亦于7月8日被警方拘捕，当晚近200名三合会成员包围警局要求放人。1993年11月，陈耀兴到澳门参加赛车，21日凌晨在酒店外被枪手伏击身亡。那是娱乐圈最黑暗的年代。陈耀兴是被谁杀的，内幕永远藏在真相背后。
陈妙瑛
电影《醉生梦死之湾仔之虎》就是以陈耀兴为蓝本的，主演任达华。女主角居然就是传说中的陈耀兴真实女友陈妙瑛。该片监制是陈加玲，她在电影中也有演出。
《醉生梦死之湾仔之虎》
陈妙瑛至今未婚，她和玩具大王蔡志明的绯闻也传了十几年！蔡志明也曾经被陈妙瑛的真诚所打动，想与原配离婚迎娶陈妙瑛，但遭到了子女的反对，只好作罢。现在蔡志明的儿子蔡加赞已经结婚，新娘子是模特儿汪圆圆，甄子丹的小姨子。
从近照可以看出，陈妙瑛现在保养的非常好，比起当年在无线电视的苦熬，现在显然更开心一些。
陈妙瑛近照
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