家家都简直要做这个炸花生米，貌似十分复杂的炸花生米，却也有许多好友炸欠好。任何复杂的菜，做起来都有窍门，炸花生米也是，不外，只需把握几个要点，就一定能炸出酥脆美丽的花生米来。
花生含有丰厚的蛋白质，不饱和脂肪酸有増强记忆力 ，抗衰老，大多数人都很喜好的啦！炸花生米应该是每一个汉子饮酒都要点的下酒席，家家都简直要做这个炸花生米，貌似十分复杂的炸花生米，却也有许多好友炸欠好。任何复杂的菜，做起来都有窍门，炸花生米也是，不外，只需把握几个要点，就一定能炸出酥脆美丽的花生米来。
1.花生米要先过水，就是用净水洗洗，不是泡，然后晾干水份，过了水的花生就不容易外表炸黑
2.冷锅里放入过量花生油，不要多了，和往常炒菜一样用量就能够了，用花生油来炸花生不吃油
3.冷锅冷油冷花生，花生放入锅里，放开
4.开中小火慢炸，不断翻动，听到噼噼啪啪的声响就差不多了，能够试试，没有生味就能够关火了，不要比及酥脆了关火，那样油的余温就会使花生变糊
5.最重要一步：趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上，这么花生很香，并且不容易受潮，酥脆的时光坚持更长
6.略微凉后撒上过量盐，凉一点撒盐不容易化，为了美丽一点，这个依据自己的爱好来做吧
7.出锅了，一盆酥脆爽口的炒花生就完成了
学会了炸花生米的本领了吗？学会这招，当前做炸花生米，一样能做出好吃的花生米，并且放好几天都一样脆一样好吃！
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