广东人叹早茶时常点的10大经典传统糕点

广东人爱“饮早餐”是众所周知的。“一盅两件为人生一乐”，这是广东人对早茶的描述。广东人所谓的一盅两件，是指“叹早茶”的时候常以一盅茶配两道点心。说到点心，今日就让小编带大家了解一下广东人“叹早茶”的时候经常吃的10大经典糕点吧!

1.广东白糖糕(伦教糕)

区别于江西白糖糕，广东白糖糕始创于广东顺德伦教，是一款经典的地方特色美食。它洁白稍显通透，吃在嘴里爽口清甜，简直像是出水芙蓉搬纯洁美好。

2.马拉糕

马拉糕是广东茶楼里最常见的点心之一，它的特色之一就是在糕体内有很多的气孔!其疏松程度就可想而知了。据说，在马拉糕成金黄色的时候是最佳的食用时间，那个时候的口感跟松软程度达到最高享受点。

3.红枣糕

我们都知道红枣的全身都是宝。在相传，慈溪太后就十分钟爱红枣相关的食品。红枣糕枣香扑鼻，营养丰富，是很多人早餐的首选。

4.黄金糕

据说，黄金糕的本名叫蜂窝糕，它是来自南洋的，是南洋娘惹糕的一种，只是传到了广东地区之后因为通体的金黄而被称作黄金糕。它的一大特点就是从侧面切开，它的气孔是呈鱼翅状的。

5.香煎萝卜糕

萝卜糕颜色洁白，质地柔软，味道鲜美。它是一种冬春适令小吃，它的制作方法也很简单，在家也可以做。

6.五香芋头糕

芋头糕小小的一块，里边却蕴藏着乾坤。它是由粘米粉制作而成的，里边有芋头、腊肉、冬菇、腊肠等各种粤式美食。一块芋头糕就能彻底满足你对粤食的多元化需求!

7.马蹄糕

荸荠，粤语别称马蹄。马蹄糕极具口感，全身通透明亮，吃进嘴里感觉有点点冰凉的，思思的甜味中还能品尝到清甜爽口的马蹄粒，实在让人喜爱。

8.蜜汁蜂巢糕

蜜汁蜂巢糕，顾名思义。其主要原料里有风靡，有因为它的的气孔形状及像一个一个的蜂巢，所以，就被命名为蜂巢糕了。

9.钵仔糕

广东人对于钵仔糕是再熟悉不过的了，就算不是爱茶楼里，我们也能经常看见钵仔糕在街头贩售。一款简单的糕点，里边满满的都是人们小时候愉悦的回忆。钵仔糕有各种各样的口味可供选择，体型小巧可爱，小孩子们都很喜欢它。

10.红豆糕

相思红豆，不仅仅只是甜蜜。由红豆制成的美食拥有很高的营养价值，所以红豆糕一直以来都相当的聚拢人气哦。

记得有那么一句话“人间至味是清欢”。用一份来自南粤的浓情蜜意来流过过往的流金岁月。一年四季，四时三餐，任凭风雨如何敲打芭蕉叩击门窗，来自旧时候的一份传统的美好永远都不会像云烟般消散。