连江有许多家“老牌”餐馆，
这些餐馆至今，
少则十几年，多则几十年。
看看你吃过几家
1、深根拌面
地址：玉荷西路建设银行对面的小巷子里
这家开了34年的老店，是全连江人熟悉的味道，生活就像一份拌面加扁肉，平平淡淡才是真，再来一盘卤味提个味儿，好惬意。
2、金种子饭店
地址：连江县凤城镇东渠路 5 号
当地非常出名的金种子饭店，海鲜酒楼的门面普普通通不太起眼，但是一到点菜的海鲜池就立马刮目相看， 海鲜的品种琳琅满目看花了眼。
3、依土捞化
地址：连江县凤城镇玉荷东路（农业银行旁）
依土捞化店也是连江传统老店，主要有小炒、炒饭以及捞化。捞化最重要的就是汤头，依土捞化的汤头就特别鲜美，因此大受好评。
4、梅香姐海鲜锅边
地址：荣事达花园对面
海鲜搭配的汤头都清鲜爽利，大火烘出的锅边糊薄而不烂非常Q弹，没有米浆的黏腻味。
5、依贵破店
地址：连江县琯头镇
每天店老板从赶小海的渔民那收来海鲜，依墙平铺，展示给食客，旁边摆放着大砧板和大铁锅，一看这架式立刻让人联想到乡下办酒席的乡厨，蒸、炒、炖、炊等烹饪手法与酒席菜肴制作相近，很接地气，海鲜保持原汁原味，很是鲜甜。
@风起云飞扬19731008
6、连江第一煎
地址：一家在旧市场，一家在锦江酒店旁（卫生和环境略好过旧市场店）连江人民还巨爱吃海蛎煎，和隔海相望的台湾蚵仔煎看上去差不多。不过连江的海蛎煎，不是用淀粉而是用蛋液和海蛎混合而成。鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软，出锅就容易被人哄抢而光。
7、丹阳肉燕店
地址：连江派出所旁肉燕又称太平燕，是连江风俗中的名菜。其中以丹阳肉燕最正宗。上好的肉燕皮都是经过精细复杂的工序手工打制而成，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。
8、韩兴鱼丸
地址：旧市场
到了连江必须尝尝连江的鱼丸，煮熟后的鱼丸色泽洁白，晶莹柔软，咬上一口，皮薄均匀，滑润清脆，汤汁鲜美，满嘴的鱼香和鱼肉却不感觉腥味，吃上一大碗也不腻烦。
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来源：福州吃喝玩乐情报
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