苏东坡这个大吃货，天南海北的做官，也把吃货本质带到了天南海北。人家被贬官艾生特，他被贬海南却当起了美食家，自己煮生蚝烤生蚝，吃的不亦乐乎。还叮嘱儿子千万要保密，免得别人来抢着吃。
六十二岁的苏东坡，被一叶孤舟送到了荒凉之地海南岛儋州，他却没自暴自弃。 “苏东坡是个秉性难改的乐天派”，林语堂这话说的一点没错。苏东坡在海南办学堂，介学风、兴民生，干的全是实事。老百姓自然就喜欢他，加上他是个人尽皆知的吃货，于是有一天就有渔民送来了以桶生蚝。
会吃而不会做，或者不愿意做，那不是真正的吃货。苏东坡这个吃货，是货真价实，他自己动手煮生蚝吃。先是选了一些，剖开，把肉取出来煮生蚝汤，煮汤的时候还加了酒。那时没有料酒，苏东坡加酒估计也是为了去腥提鲜。（海蛮献蚝，剖之，肉与浆入水，与酒并煮）。
另外，又选了一些大的，用来做烧烤，烤生蚝的味道更美。苏东坡称赞，“食之甚美，未始有也。”这美味，绝了！
更绝的是，面对如此美味，这老头忽然变得小气起来。“每戒过子慎勿说，恐北方君子闻之，争欲为东坡所为，求谪海南，分我此美也。”就是叮嘱他的儿子苏过，一定不要说出去，不然被北边哪些哥们知道了，估计他们要吵着闹着要求贬官海南，来抢我的美食了。
哈哈，多可爱的小老头。
东坡肉，鲜河豚，阴阳调和醉人酒。《猪肉颂》、《黍麦说》、《食蚝记》。苏东坡，绝对是吃货里面最文艺的那一枚。总觉得，在苏东坡的身体里面住着俩人，一个负责写词作赋，叫苏轼。另一个负责吃吃吃吃吃，叫苏东坡。压根就没当官的什么事。
当然，苏东坡当官也做了不少实事，苏堤至今还在。他到蓬莱只当了五天官，却为蓬莱盐民实实在在解决了卖盐的问题。当时官府规定，所有的盐都要交给官府统一卖，但在收盐时却把价格压得很低。苏轼给改成了盐民可以自由卖盐，只需给官府交税即可。
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